人參果的營養價值？以下是人參果的營養價值：1.每百克成熟果實含糖0.05克、脂肪0.006克、維生素C 9.3毫克、鉀159.3毫克、鈣14.6毫克、鐵6.59毫克、鎂11.2毫克、磷16.9毫克、

人參果的營養價值？

以下是人參果的營養價值：

1.每百克成熟果實含糖0.05克、脂肪0.006克、維生素C 9.3毫克、鉀159.3毫克、鈣14.6毫克、鐵6.59毫克、鎂11.2毫克、磷16.9毫克、鋅1.14毫克、錳0.39毫克、鈷0.33毫克。

2.食用人參果可以補充人體的需要，具有很高的營養和保健價值。果肉芳香多汁，腹部無籽，風味獨特，低糖高蛋白，富含維生素、氨基酸和微量元素。

3.人參果果實清香淡雅，果肉鮮嫩多汁，風味獨特。它高蛋白、低糖、低脂肪，含有豐富的維生素C和多種人體必需的微量元素，尤其是硒和鈣，遠遠高于其他果蔬。因此，人參果具有抗癌、抗衰老、降血壓、降血糖、消炎、補鈣、美容的作用。

4.人參果含有大量的汁液，可以增加人體內的津液，解渴。對女性美白養顏非常有效。人參果還能增加津液，緩解口渴、咽干等疾病。

擴展信息：

食用人參果的禁忌

1.人參果果肉較硬，不適合嬰兒食用。

2.注意少吃高糖的人參果，選擇低糖的。因為普通的人參果因為含糖量低，吃起來不好吃，所以有人培育出了高含糖量的人參果新品種，含糖量可以達到6%-9%。

參考：人參果的營養價值-網