泡洋蔥用哪種紅酒？普通干紅葡萄酒可以用來“紅酒泡洋蔥”。紅酒泡洋蔥有很多保健作用，主要是紅酒營養(yǎng)健康，洋蔥有殺菌防癌的作用。將它們結合在一起，既美味又營養(yǎng)。具有穩(wěn)定血壓、降低血糖和血脂、緩解眼睛疲勞、

泡洋蔥用哪種紅酒？

普通干紅葡萄酒可以用來“紅酒泡洋蔥”。

紅酒泡洋蔥有很多保健作用，主要是紅酒營養(yǎng)健康，洋蔥有殺菌防癌的作用。將它們結合在一起，既美味又營養(yǎng)。具有穩(wěn)定血壓、降低血糖和血脂、緩解眼睛疲勞、改善失眠、腹脹和便秘、抗氧化的作用。

但是，紅酒也是酒。雖然紅酒泡洋蔥是健康飲品，但也不能喝多。一般一天喝50毫升就可以了。孕婦和兒童不得飲用。

紅酒泡洋蔥正宗做法和配方？

一、紅酒浸泡洋蔥主料：洋蔥1個輔料：紅酒400ml

步驟

1.清洗洋蔥，去掉外皮。

2.把它們切成八等分半月形，我把它們在底部連起來，沒有切掉，為了方便拿出來。

3.把它放在一個消過毒的密封瓶中。

4.加入約400毫升紅酒：5。不要洋蔥！

6.密封玻璃瓶蓋，放在陰涼的地方2-8天，就可以把洋蔥拿出來喝紅酒了。二、冰箱冷藏，無論冬夏，可以保存一年以上。

紅酒泡洋蔥正宗做法和配方？

需要5 ~ 8天，前提是需要放在陰涼的地方。以下幾種制作方法，民間多采用紅酒浸泡洋蔥。

先準備兩個洋蔥頭，400 ~ 500ml紅酒，可以加點蜂蜜。將洋蔥洗凈去皮，切成8等份，放入玻璃瓶中。也可以撕碎，效果一樣。然后加入紅酒，密封。一般來說，選蔥的時候，紅的比白的好，西北的比南方的好。因為西北產(chǎn)的紅皮洋蔥生長期長，有效成分含量高。添加的酵母需要在大藥房購買，添加即可充分釀造洋蔥的有效成分。

紅酒拌洋蔥的做法？

材料：兩個洋蔥，500毫升紅酒。

制造過程：

1.洋蔥洗凈，去皮，平均每個洋蔥切成8片。

2.把洋蔥放在罐子里，把酒倒進罐子里。

3.密封罐子，放在陰涼的地方大約7到8天。

4.把酒和洋蔥分開，放在不同的容器里，放入冰箱。

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洋蔥洗凈，去掉表面褐色的皮，半月左右切成八等份。將洋蔥放入玻璃瓶中，加入紅酒，(去皮一起加更好)。密封玻璃瓶蓋，放在陰涼處保存2到8天左右。(我覺得一周最好)用濾網(wǎng)過濾玻璃瓶里的洋蔥片，洋蔥和酒分別裝入瓶中，放入冰箱冷藏。

自制葡萄灑能泡洋蔥嗎？

當然可以。2個洋蔥，500毫升紅酒(1瓶普通紅酒加3個洋蔥)

制作方法：

1.洋蔥洗凈，去掉表面的棕皮，切成八等份約半月；2.將洋蔥放入玻璃瓶中，加入紅酒，(去皮一起加更好)；3.將玻璃瓶蓋密封，置于陰涼處放置2至8天左右；4.玻璃瓶中的洋蔥片用濾網(wǎng)過濾后，洋蔥和酒分別裝入瓶中，放入冰箱冷藏。

飲用方法：

1.一天一杯(50ml)左右，老年人每次20ml左右；

2.每天喝一兩次；

3.還不如一起吃用酒泡過的洋蔥片；

4.不喝酒的人，可以用兩倍左右的開水稀釋或用電飯鍋煮，每次約4至5分鐘，待酒精蒸發(fā)后再喝；

5.如果喜歡甜的可以加一點蜂蜜。