干香菇鹵肉飯正宗做法 永和鹵肉飯做法？老飯骨鹵肉飯做法？ 原料：五花肉、干蘑菇、紅洋蔥、雞蛋、蔬菜配料：醬油、醬油、冰糖、八角、茴香、肉桂、胡椒。 做法：首先，我們要把五花肉切碎，把干蘑

干香菇鹵肉飯正宗做法

永和鹵肉飯做法？

老飯骨鹵肉飯做法？

原料：五花肉、干蘑菇、紅洋蔥、雞蛋、蔬菜配料：醬油、醬油、冰糖、八角、茴香、肉桂、胡椒。

做法：首先，我們要把五花肉切碎，把干蘑菇泡在水里，切成小塊，把洋蔥切絲，然后用溫火炒得近乎金黃色，把雞蛋煮熟。你可以用刀把煮熟的雞蛋切成幾個口，好吃；接下來，用溫油炒，倒些醬油，繼續(xù)炒，不加水。把好色的雞蛋撿起來；把油放在鍋里加熱，然后放入五花肉。肉炒好后，加入炒蔥，倒入醬油、八角茴香肉桂粉等。

然后加入開水，煮沸，將炒雞蛋放入鍋中，蓋上蓋子燉30分鐘，也可以持續(xù)更長時間。燉肉飯另一個重要的是燉的時間，用小火燉一個多小時，這樣肉汁的香味就會很濃。中間可以打開蓋子，翻過來。45分鐘后，肉汁幾乎干了。此外，你可以把煮好的雞蛋撿起來，切成兩半或四半，然后把蔬菜放在熱的后面。

王剛做蘑菇燉肉飯？

1、蘑菇用溫水浸泡，備用。洋蔥、蔥、姜、蒜切碎，備用。雞蛋在鍋里煮5分鐘剝皮，備用。
2,五花肉冷水入鍋，加料酒適量，八角兩個，焯水。
3,燙過水的五花肉，檢查豬皮上是否有豬毛，如果用夾子拔出來，切丁。根據(jù)個人喜好，可大可小。
4,鍋里放的油是平時烹飪的兩倍。冷鍋里的蔥、姜、蒜很香。把洋蔥放在碎中火炒至金黃。這個過程有點長。我們應該不斷翻轉(zhuǎn)，以防止粘鍋和糊鍋

蹦媽燉肉飯的家常做法？

食材明細
五花肉、洋蔥、豆苗、干蘑菇、雞蛋、蔥、姜、蒜、可樂、料酒、醬油、醬油、鹽、糖。

1、將肉切成塊（因為之后會縮水，可以切成稍大一點），香菇泡好后切成小塊，豆苗洗凈備用。

2、洋蔥切成小塊，雞蛋煮熟。

3、先炒肉，熱鍋少油(因為這肉有點肥，少加油就好。

4、炒肉變色，加入蔥、姜、蒜、大料、少許花椒，翻炒。