冰箱放綠葉蔬菜有什么講究(葉子菜為什么不能進冰箱？)
冰箱青菜怎么放？蔬菜要這樣放冰箱:如果買回的新鮮蔬菜太臟，粗略清理蟲葉、爛葉、臟葉，千萬不要浸泡；然后把它放入塑料袋或食品袋，不要 不要封得太緊。留一些呼吸孔讓它呼吸。如果能產生對流，最好在Dozza
冰箱青菜怎么放？蔬菜要這樣放冰箱:如果買回的新鮮蔬菜太臟，粗略清理蟲葉、爛葉、臟葉，千萬不要浸泡；然后把它放入塑料袋或食品袋，不要 不要封得太緊。留一些呼吸孔讓它呼吸。如果能產生對流，最好在Dozza分成幾個小孔。此外，儲存位置的 "綠葉蔬菜 "在冰箱里很重要。將它們的根部朝下放入冷凍室，可以有效延長儲存時間，保持新鮮。
2.蔬菜越新鮮，維生素C含量越高。如果蔬菜存放時間過長，蔬菜中的氧化酶會氧化維生素C而被破壞。加熱時間過長會嚴重破壞維生素c。火溫雖然高，但時間短，能迅速使蔬菜中的氧化酶失活，所以維生素的損失比較小。
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