茄子粉條海帶燉肉怎么做 肉燉海帶的做法？
海帶燉肉片的做法？配料:海帶，五花肉，蔥姜，胡椒，八角，桂皮，干辣椒，鹽和大蒜。五花肉切片，喜歡吃大塊的肉，或者切成塊。將鮮海帶或干海帶提前用清水浸泡半小時(shí)左右，將浸泡后的海帶切絲備用，蔥、姜切片備用
海帶燉肉片的做法？
配料:海帶，五花肉，蔥姜，胡椒，八角，桂皮，干辣椒，鹽和大蒜。五花肉切片，喜歡吃大塊的肉，或者切成塊。將鮮海帶或干海帶提前用清水浸泡半小時(shí)左右，將浸泡后的海帶切絲備用，蔥、姜切片備用，鍋中放少許油，先將肥肉放入鍋中，將豬油煸炒至豬肉微黃，加入瘦肉，煸炒至變色，加入干辣椒、八角、花椒。
海帶燉肉片的做法？
一.材料
海帶結(jié)1盤(pán)，五花肉1塊，生抽2勺，老抽3勺，醋少許。
第二，實(shí)踐
1.海藻結(jié)需要提前焯水，控水。五花肉切塊，放入鍋里用冷水沖一下，同樣焯水。鍋燒開(kāi)后，將五花肉塊撈出；
2.用溫水洗凈，控水，炒鍋加入少許食用油，放入冰糖，小火翻炒冰糖，繼續(xù)翻炒至焦黃，放入五花肉塊，快速翻炒；
3、讓五花肉塊上色，煮少許料酒，加少許醬油，炒至顏色最高，加少許醬油，翻炒均勻，將事先焯水的海帶放入鍋中翻炒；
4、加入沒(méi)有配料的熱水，燉一會(huì)兒，大火鍋開(kāi)后，轉(zhuǎn)小火慢燉，30分鐘，五花肉燉至軟爛，此時(shí)，嘗嘗味道，加點(diǎn)鹽調(diào)味；
5、用火收汁，煸炒至鍋內(nèi)湯汁變少，可以留點(diǎn)湯，也可以把汁擦干，關(guān)火，把煮好的海帶結(jié)燉五花肉放在碗里，撒上蔥花作為點(diǎn)綴，這道菜就可以上桌了。
海帶茄子燉牛肉的做法？
配料表牛肉一塊，蔥、姜、蒜、花椒、茴香、八角、桂皮、山楂、茄子。
烹飪步驟
1.買(mǎi)牛肉，洗干凈，切成大塊，用清水浸泡(牛腩要燉在面筋多，肉多，油多的部位，太稀了木頭不好吃)。
2.在調(diào)料盒里準(zhǔn)備好調(diào)料:蔥、姜、蒜、山楂、桂皮、八角、茴香、花椒。
3、砂鍋放水，將牛肉、調(diào)料盒、料酒放入冷水中，大火煮開(kāi)(熱水中牛肉表面會(huì)迅速繃緊，不利于煮去血漬。很重要的一點(diǎn):燉牛肉一定不能焯水。如果先焯水再放鍋里燉，牛肉很容易糊。
4.大火燒開(kāi)后，撇去浮沫。待浮沫撈出差不多后，加入泡好洗凈切絲的海帶，再次煮沸，再轉(zhuǎn)小火煨。烹飪時(shí)間至少兩個(gè)小時(shí)。加入茄子。
肉燉海帶的做法？
·蔡氏瘦豬肉400克、紫菜600克、醬油100克、料酒5克、精鹽4克、糖7克、大料2瓣、蔥15克、姜片7克、香油8克。
生產(chǎn)者法律
1.肉洗凈，切成1.5厘米見(jiàn)方、0.5厘米厚的塊；洋蔥洗凈，切段；生姜切片；海帶洗凈，放入沸水中煮10分鐘，切成小塊備用。
2.將香油放入鍋中，加糖翻炒至焦黃，放入肉、大料、蔥、姜片翻炒；3.加入醬油、精鹽、料酒，翻炒片刻，加水，大火燒開(kāi)，轉(zhuǎn)小火燉至八成爛，加入海帶一起燉10分鐘左右，即可食用。
肉燉海帶的做法？食材:海帶300g，五花肉500G，生抽適量，老抽適量，料酒適量，燉肉1包。
方法:
1.海帶提前用清水浸泡幾個(gè)小時(shí)，中間換幾次水清洗。
2、五花肉泡水放血。用熱水燙去血沫，洗凈，放入水中。
3.加入生抽、老抽、料酒，放入蔥姜燉肉入鍋。
4.高壓鍋蓋燒開(kāi)后，轉(zhuǎn)小火燉15分鐘左右。
7.海帶切塊待用。
8.減壓后的紅燒五花肉。
9.將海帶放入鍋中。
10.加入五花肉和燉湯煮。
11.根據(jù)自己的口味加入適量的鹽。
12、燉湯吸收，海帶軟即可出鍋。
肉燉海帶的做法？
·蔡氏五花肉300克
100克海帶
大蒜2瓣
江1塊
2個(gè)洋蔥
10克胡椒
八角適量
1湯匙醬油
1湯匙醬油
適量的鹽
一點(diǎn)冰糖
步驟
1五花肉切丁，冷水下鍋。
2將五花肉放入水中煮熟，撈出備用。海帶洗凈，打結(jié)。
3.鍋里熱油，熱的時(shí)候把鍋里的油炒一下。
翻炒至微黃，加入冰糖、生抽、老抽、鹽、胡椒粉、大料、蔥、姜、蒜翻炒至變色。
5加入開(kāi)水，用海苔結(jié)蓋上鍋蓋，燉20分鐘左右。
等湯收的差不多了，就可以煮了。