普通蓮藕可以洗藕粉嗎(在家怎樣洗藕粉?)
藕粉怎么洗干凈?1 .第一步切斷蓮藕:將蓮藕切成兩段或多段,視蓮藕的大小和長(zhǎng)度而定。但是唐 不要切得太小,以后拿起來(lái)洗會(huì)不方便,也可以避免蓮藕營(yíng)養(yǎng)流失。2.第二步:溫水浸泡:取一盤(pán)溫水,然后將切好的蓮

藕粉怎么洗干凈?1 .第一步切斷蓮藕:將蓮藕切成兩段或多段,視蓮藕的大小和長(zhǎng)度而定。但是唐 不要切得太小,以后拿起來(lái)洗會(huì)不方便,也可以避免蓮藕營(yíng)養(yǎng)流失。
2.第二步:溫水浸泡:取一盤(pán)溫水,然后將切好的蓮藕用熱水浸泡10到15分鐘。這樣做的目的是讓蓮藕里的泥自行浸出。但是切記不要用開(kāi)水,因?yàn)檫@樣會(huì)嚴(yán)重流失蓮藕里面的蓮藕淀粉。
3.第三步用布包裹筷子:浸泡后,我們把蓮藕一根一根的拿出來(lái),然后用一小塊布包裹起來(lái),但是筷子不能太大。選擇長(zhǎng)一點(diǎn)的筷子,可以根據(jù)藕孔的大小來(lái)選擇。應(yīng)該問(wèn)題不大。
4.第四步:把筷子上的泥去掉:然后把包著布的筷子放進(jìn)蓮藕的孔里,來(lái)回摩擦,直到你覺(jué)得里面的泥干凈為止。這需要你自己的感受和健身。
5.第五步:清水過(guò)濾:全部洗完后,我們可以用干凈的冷水再過(guò)濾一次。但是,每個(gè)蓮藕段都需要清洗。每個(gè)人都需要零食。It 之后是蒸還是煮由你決定。;it’已經(jīng)徹底打掃干凈了。
在家怎樣洗藕粉?
市場(chǎng)上有一種剝生姜的小平面。
(廚房常用五金產(chǎn)品)蓮藕洗凈。
用這個(gè)小刨子把蓮藕刨成藕粉。
然后用一塊紗布把藕粉包起來(lái),在水里輕輕摩擦。
會(huì)考慮非常熔融的紙漿,留在紗布里的殘?jiān)浅4执?不用)。
糊狀物沉淀后,濾除水分,然后在陽(yáng)光下曬干。
干了就成了藕粉。
如果量大的話。
可以買一個(gè)內(nèi)部比較粗糙的瓦罐(碗在本地賣,盤(pán)子在地方賣)。
將洗好的蓮藕在瓦罐粗糙的地方反復(fù)擦拭,很快就會(huì)被搓(磨)成藕粉。
然后按上述方法過(guò)濾,曬干。
這種方法也可以用來(lái)制作紅薯(地瓜)粉。
山藥粉。
豌豆粉。
如果你家里有電動(dòng)水果榨汁機(jī)。
還可以用來(lái)做藕粉,紅薯粉等等。
但是一定要把洗好的蓮藕或者紅薯切成小塊再絞碎。
用以上方法瀝干水分,曬干。
藕里面的泥怎么洗?
蓮藕在是非常好的東西。無(wú)論是用來(lái)炒、蒸、煲湯,都是非常不錯(cuò)的選擇。但是讓大家擔(dān)心的是蓮藕里面的泥很難洗,怎么解決呢?
工具/原材料
蓮藕
方法/步驟
一個(gè)
為了清理蓮藕內(nèi)部的泥,我們需要將蓮藕切成兩段或多段,這取決于蓮藕的大小和長(zhǎng)度。但是唐 不要切得太小,以后拿起來(lái)洗會(huì)不方便,也可以避免蓮藕營(yíng)養(yǎng)流失。
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二是取一盤(pán)溫水,然后將切好的蓮藕放在熱水盤(pán)中浸泡10至15分鐘,讓蓮藕中的泥自行浸出。但是切記不要用。燒開(kāi)水,因?yàn)檫@樣會(huì)嚴(yán)重榨干蓮藕里面的藕粉。
三
泡好后我們把蓮藕一根一根的拿出來(lái),然后用小布包起來(lái),但是筷子不能太大。選擇長(zhǎng)一點(diǎn)的筷子,我們可以根據(jù)藕孔的大小來(lái)選擇,應(yīng)該問(wèn)題不大。
四
然后把包著布的筷子放進(jìn)蓮藕的洞里,然后來(lái)回搓,直到感覺(jué)里面的泥干凈了。這需要你自己的感受和健身。
五
全部洗完之后,我們可以用清澈的冷水再過(guò)濾一次。但是,每個(gè)蓮藕段都需要清洗。每個(gè)人都需要零食。It 之后是蒸還是煮由你決定。;it’已經(jīng)徹底打掃干凈了。
分步閱讀
結(jié)束
需要注意的事項(xiàng)
如果是冬天,可能需要穿皮套清潔。
然后把蓮藕切好,洗干凈。