什么植物含鐵多？菠菜、茼蒿、發(fā)菜、莧菜等含鐵量較高。但是它們所含的鐵是植物性來源鐵，人體不易吸收，建議非素食者優(yōu)先選擇動物性食品獲取鐵；對于素食者，可嘗試多食用菌菇、鮮豆類、菠菜等蔬菜，并搭配水果，獲

什么植物含鐵多？

菠菜、茼蒿、發(fā)菜、莧菜等含鐵量較高。

但是它們所含的鐵是植物性來源鐵，人體不易吸收，建議非素食者優(yōu)先選擇動物性食品獲取鐵；對于素食者，可嘗試多食用菌菇、鮮豆類、菠菜等蔬菜，并搭配水果，獲取促進鐵吸收的維生素C。

如果通過飲食，缺鐵的癥狀仍無法改善，應(yīng)及時就醫(yī)，合理補充鐵劑，不可自行用藥。

什么植物含鐵多？

含鐵高的植物有菠菜、芹菜、等許多種類，最多含量的當(dāng)屬紫背天葵了，紫背天葵俗名血皮菜補血效果很好的含鐵量也是很高的了。

豬肝每100克豬肝中含鐵31.1毫克,蛋白質(zhì)20.8毫克.豬肝中還含有豐富的維生素A和葉酸,營養(yǎng)較全面.

什么植物含鐵多？

含鐵多的植物包括黑木耳、大豆、小米、綠葉菜…及海產(chǎn)中的海帶、紫菜等。

含鐵元素的植物有哪些？

小時侯就聽大人們說菠菜的含鐵量很高，想補鐵補血，就多吃菠菜。其實菠菜并不是含鐵更多的植物。

在抖音上查到很多高含鐵的植物。例如：黃心烏塌萊，含鐵量是菠菜的五倍。春來榆錢香，含鐵量是菠菜十一倍。補鐵最好的蔬菜：紅莧菜，因為不含草酸，所以有超高的人體吸收率。黃花菜含鐵量是菠菜的20倍。

此外還有油麥菜，木耳，紫菜，甘藍(lán)等等。

哪種植物含鐵元素高？

含鐵元素高的植物包括黑木耳、大豆、小米、綠葉菜、海產(chǎn)中的海帶、紫菜等。

食物中的鐵分血紅素鐵及非血紅素鐵兩大類，血紅素鐵容易被人體吸收，吸收率可為非血紅素鐵的約5倍。如對正常成人的研究，對食物中的血紅素鐵平均吸收率約為25%，非血紅素鐵約為5%。

紅薯葉含鐵量排名？

紅薯葉含鐵，排名第一，紅薯葉的食用方法許多，能夠?qū)⒓t薯葉燙熟后，拌上芝麻油、生抽、醋、油辣子、生姜水等調(diào)味品，做成涼菜。

還可將紅薯葉同絲襪高跟鞋一起油爆，食之芳香香甜，美得不可方物。

除此之外，還能夠?qū)⒓t薯葉熬湯，煮粥，或做成蘿卜咸菜、涼拌菜，供佐服用。

含鐵的菜？

補鐵的蔬菜有菠菜、薺菜、海帶、紫菜、莧菜、西紅柿、芹菜、苜蓿、黑木耳、黑豆、香菇、蘑菇、發(fā)菜、黑芝麻、胡蘿卜、南瓜、蘆筍、蓮藕、生菜、扁豆、豌豆、黃花菜、油麥菜、金針菇、雪里蕻、小青菜、紅蘿卜纓、黃豆等。其次，體內(nèi)缺乏鐵元素的人群還可以食用動物肝臟、動物血、牛肉、瘦肉、阿膠、羊肉、蛋黃、紅糖、桂圓、櫻桃、桃子、紅棗、楊梅、無花果、菠蘿、橙子、葡萄等。

含鐵的菜？

很多素菜都含鐵，只不過多少而已，不可能說某種蔬菜一點都不含鐵，菠菜含鐵較高，但是補鐵第一推薦不是菠菜。或者說不推薦蔬菜。含鐵較高的是動物，比如蛋黃，豬肝。菠菜和豬肝沒法比，而且豬肝的鐵更容易吸收，再次菠菜有較多的草酸，容易長結(jié)石。

含鐵的菜？

芹菜、菠菜、黑木耳、紫菜、海帶等蔬菜含鐵量高。

芹菜，屬傘形科植物，品種繁多，在我國有著悠久的種植歷史和大范圍的種植面積；

菠菜有“營養(yǎng)模范生”之稱；

黑木耳不僅滑嫩可口，滋味鮮美，而且營養(yǎng)豐富，享有“素中之肉”、“素食之王”的美稱等等。