茶具各個(gè)碗的介紹？蓋碗是一種上有蓋、下有托，中有碗的漢族茶具。又稱“三才碗”、“三才杯”，蓋為天、托為地、碗為人，暗含天地人和之意。蓋碗茶，須用滾燙的開水沖一下碗，然后放入茶葉盛水加蓋，沁茶的時(shí)間看茶

茶具各個(gè)碗的介紹？

蓋碗是一種上有蓋、下有托，中有碗的漢族茶具。又稱“三才碗”、“三才杯”，蓋為天、托為地、碗為人，暗含天地人和之意。蓋碗茶，須用滾燙的開水沖一下碗，然后放入茶葉盛水加蓋，沁茶的時(shí)間看茶葉數(shù)量和種類約為20秒至3分鐘。

在茶館泡茶順序？

第一煮水：泡茶的第一道工序，現(xiàn)在一般直接用隨手泡來燒開水，方便省時(shí)間。

第二洗茶：水開后，先溫壺；茶葉倒入三才碗中，開水倒入三才碗中，然后用碗蓋輕輕一掃飄于表面的泡沫，倒出茶湯到公道杯中，蓋上壺蓋。

第三洗杯：也叫溫杯或者熏杯，先把品茗杯拿出，放置一排，然后把洗茶倒出公道杯的茶湯，倒入品茗杯中，這樣既可以洗杯，同時(shí)還能溫杯，同時(shí)也不浪費(fèi)茶湯。

第四倒茶：在洗茶后倒入開水，經(jīng)過一小段時(shí)間，把茶湯倒入公道杯中，

第五品茶：品茶需要注意的是三口原則，不能狼吞虎咽的一口悶，在茶空間中最好是細(xì)細(xì)抿三口，一品，除去口中其他的雜味，二品，品其茶香茶味，三品，回味享受在茶空間中喝茶的升華。

第六品道：在品完第一杯茶后，將自己的茶杯放于桌上，然后靜靜的回味品茶的時(shí)候的味道，在默默感受茶空間中和茶帶來的韻味。

在茶館泡茶順序？

到茶館去泡茶，需要講究很多，第一，泡茶講究的是溫杯，就用熱水燙一下，叫溫壺，第二是選擇茶葉，茶葉也分很多種，泡法也不太一樣，但大概一般都是放到1/5或者1/2放的就可以了，不要放太多了。

第三，倒入開水后把馬上把茶壺中的水倒掉，他這樣叫喜茶，第四就是正式泡了，那溫水溫大約就在80~85攝氏度的水等待一分鐘就可以了。

中國(guó)的茶葉品種繁多，茶文化更是博大精深。各個(gè)品種的茶葉都有對(duì)應(yīng)的品嘗方法。其中不乏用蓋碗喝茶的地域和習(xí)俗。本人拙見，蓋碗喝茶易保存茶香，品茗時(shí)香氣不易走失，能保持溫度及濕度，并且不串味。是茶道中簡(jiǎn)單且傳統(tǒng)的一種喝法。