不需要加熱的果凍怎么做(果凍的做法不用白涼粉不用煮?)
果凍的做法不用白涼粉不用煮?主要食材冰粉粉10克紅心火龍果100克輔助食材水500克果凍的做法步驟步驟 1食材:飲用水500克、冰粉粉10克、紅心火龍果100克、綿白糖20克。步驟 2紅心火龍果去皮,

果凍的做法不用白涼粉不用煮?
主要食材
冰粉粉
10克
紅心火龍果
100克
輔助食材
水
500克
果凍的做法步驟
步驟 1
食材:飲用水500克、冰粉粉10克、紅心火龍果100克、綿白糖20克。
步驟 2
紅心火龍果去皮,果肉切小丁。
步驟 3
鍋中倒入飲用水,加入冰粉粉、綿白糖。
步驟 4
開小火,不停攪拌。
步驟 5
水沸后倒入容器中,放入火龍果丁,晾涼。
步驟 6
晾涼后,即可食用。
果凍的做法不用白涼粉不用煮?
1.?將吉利丁用冰水泡發(fā)備用。
2.?牛奶倒進鍋內(nèi),將細砂糖加進去。
3.用小火加熱牛奶,邊加熱邊用小勺攪拌至細砂糖溶化后離火(約加熱到50到60度左右)。
4.將泡發(fā)的吉利丁放進熱牛奶內(nèi),用小勺攪拌至吉利丁完全溶化在牛奶里。
5.將草莓酸奶倒進牛奶里。
6.用小勺子將酸奶和牛奶攪拌均勻成酸奶果凍液。
7.將果凍液倒進模具內(nèi),放冰箱冷凍4個小時以上。
8.將凍硬的果凍取出,室溫放置1分鐘左右。
9.輕輕的掰動模具的兩邊,再從底部往上頂上來,果凍就很容易脫模了。
家庭自制果凍的做法不用白涼粉
在我們生活當中果凍是我們經(jīng)常吃到的一種小零食,口感爽滑可口,而且也非常有彈性,深受大眾的喜愛,而果凍也有很多種口味,不同的口味有不同的口感,而在家也可以輕松制作果凍自己在家制作果凍還可以加入一些水果,口感會更好。
家庭小果凍
QQ糖1包,喜歡的水果,水250ML,白糖
1、把qq糖放進鍋里煮至溶解。
2、水果切成丁,另起鍋煮成汁,撈出渣。
3、把qq糖液倒入水果鍋中慢慢攪拌,再放入白糖攪拌。
4、攪拌好放一邊晾晾,然后過濾一下汁。
5、倒入果凍模,放入冰箱冷藏室兩三小時即可
各種的材料:白涼粉大概五十克左右,一個芒果,大概九百五十克的水,一罐黃桃的罐頭。
1,一開始要準備一個很干凈的小碗,然后把準備好的涼粉放到里面,然后倒入一百克的水,一起混合成漿。
2,在鍋里面加入大概八百五十克左右的水,然后開火,把水給燒開。
3,把芒果用水清洗干凈之后,把外皮剝開之后,切成大小適量的小塊,黃桃罐頭里面的黃桃也切成一個個適量的小塊。
4,等水開了之后,把火開小一點,把混合好的漿倒入里面,然后再開大火燒個兩分鐘左右。
5,把家常做果凍的模具拿出來,清洗干凈之后,在里面加上剛剛燒好的水,大概加個三分之一就好了,然后加上切好的水果塊。
6,然后倒入燒開的水,一直加滿就好了,然后放在一邊,等到放涼的時候就可以了,等到想吃了,就可以直接上手吃了。
有幾個注意的小問題:1,燒水的時候沒有加糖,如果特別喜歡糖的小伙伴們可以根據(jù)自己的口味加上適量的糖分。
2,家里面沒有模具的小伙伴,也可以直接用碗來做也是一樣的。