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貴陽的豆腐園子怎么做 豆腐圓子做法貴州特色?

你好,我 我很高興回答你的問題。豆腐餃子是貴陽的傳統(tǒng)小吃,你的豆腐就是原料。加入蔥、姜等調(diào)料,做成丸子,放油鍋里炸至金黃色,盛水食用。這里 下面介紹一下這個(gè)豆腐餃子的制作方法,希望對(duì)你有所幫助。需要配

貴陽的豆腐園子怎么做 豆腐圓子做法貴州特色?

你好,我 我很高興回答你的問題。豆腐餃子是貴陽的傳統(tǒng)小吃,你的豆腐就是原料。加入蔥、姜等調(diào)料,做成丸子,放油鍋里炸至金黃色,盛水食用。這里 下面介紹一下這個(gè)豆腐餃子的制作方法,希望對(duì)你有所幫助。

需要配料:

老豆腐400克,食用堿2克,生姜1小塊,小蔥3根,鹽適量,胡椒粉適量,雞精適量,食用油適量。

制造步驟:

第一步:用手將豆腐碾碎,放入容器中備用。生姜去皮,洗凈切碎,洋蔥洗凈切碎。

第二步:在豆腐中加入食用堿、姜、蔥花、鹽、胡椒粉、雞精,攪拌均勻。壓實(shí),蓋上保鮮膜,靜置1小時(shí)。

第三步,鍋中放入大量食用油,大火加熱。取出適量豆腐球,放入油鍋,炸至表面金黃,瀝干油。

第四步,根據(jù)自己的口味調(diào)好醬料,和煎餃一起吃。非常好吃。

香脆可口的豆腐丸子就做好了。我 m西陽,美食領(lǐng)域的創(chuàng)造者。請(qǐng)關(guān)注和喜歡我的朋友們。如果你有任何關(guān)于食物的問題,請(qǐng)留言,我會(huì)盡力回答。謝謝大家的支持!

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