薯片做法家庭版簡易？1.將土豆清洗干凈，然后去皮，切成薄片。確保盡可能均勻地切割它們。這樣在油炸的時候，薯片也能保持受熱均勻的狀態，厚薄差異不能太大，否則薯片就不脆了。2.將土豆切好，放進去，用水浸泡

薯片做法家庭版簡易？

1.將土豆清洗干凈，然后去皮，切成薄片。確保盡可能均勻地切割它們。這樣在油炸的時候，薯片也能保持受熱均勻的狀態，厚薄差異不能太大，否則薯片就不脆了。

2.將土豆切好，放進去，用水浸泡，反復沖洗，洗掉土豆上的淀粉，在碗中加入適量的辣椒粉、孜然粉、鹽，攪拌均勻。

3.準備鍋，鍋里放足夠的水，燒開，然后放之前切好的土豆，透明的時候拿出來，用冷水沖一下瀝干。

4.鍋里放足夠的食用油，然后我們開大火，把熱油加熱，油大概五成熱的時候，選擇轉中火，放薯片繼續炸，直到薯片完全沒有水分，酥脆，大概要炸十分鐘左右。

5.炸好后取出薯片，瀝干油，撒上辣椒粉，攪拌均勻，等薯片涼了再吃。

薯片做法家庭版簡易？

具體教程如下::

1.取兩個土豆，去皮，洗凈表面備用。

2.然后用刀切成等厚的片，放入清水中浸泡一會兒，取出瀝干水分備用。

3.鍋中放入適量水燒開，然后將薯片倒入鍋中焯水一次，取出后用吸油紙吸干表面的水分備用。

4.鍋里放入適量的食用油，加熱七八分鐘，然后把火調到中火，把薯片倒入里面炸。

5.取適量辣椒粉和適量孜然粉混合均勻備用。

6.然后取出炸好的薯片，瀝干表面的油備用。

7.最后將薯片倒入調味鍋，拌勻后再吃。

薯片做法家庭版簡易？

薯片做法家庭版簡易？

配料:土豆、鹽、辣椒粉、黑胡椒、食用油。

方法

第一步:我們把土豆洗干凈，去皮，再沖洗一下，切成薄片，注意越薄越好，厚度要均勻。

第二步:把切好的薯片在水里洗幾次，里面的淀粉盡量洗干凈。

第三步:在鍋中倒入適量的水，將水燒開，放入薯片，將水焯至薯片半透明，然后我們就可以取出來了。

第四步:讓 s將薯片取出后再次放入冷水中，然后控制水分，準備油炸。

第五步:放入鍋中再加一點食用油，然后把薯片放進去。火開始炸的時候，需要不停的翻動。

第六步:直到薯片表面變成金黃色，我們取出薯片，然后攤開冷卻。冷卻后加入辣椒粉和黑胡椒調味，我們就可以吃了。