月牙灣西葫蘆木耳三鮮餃子怎么做的？材料公司嫩西葫蘆2個(gè)，約650g。蝦120克左右4個(gè)雞蛋精確的13厘米長(zhǎng)的大蔥餃子皮2公斤鹽黑胡椒粉蠔油食用油工作方法西葫蘆洗凈，去蒂切絲。木耳用溫水泡。在刨好的西葫

月牙灣西葫蘆木耳三鮮餃子怎么做的？

嫩西葫蘆2個(gè)，約650g。

蝦120克左右

4個(gè)雞蛋

精確的13厘米長(zhǎng)的大蔥

餃子皮2公斤

鹽

黑胡椒粉

蠔油

食用油

工作方法

西葫蘆洗凈，去蒂切絲。

木耳用溫水泡。

在刨好的西葫蘆絲中加入少量鹽，攪拌均勻，放在一邊等待自行脫水。

將蝦和蔥切碎。

將雞蛋打入碗中，加入蔥花、少許鹽和黑胡椒，朝一個(gè)方向攪拌均勻。

鍋中加入食用油，油熱后倒入蛋液，翻炒至雞蛋碎。

把西葫蘆里的水?dāng)D出來(lái)，放在一邊。到目前為止，我們已經(jīng)收集了四種填充物，準(zhǔn)備召喚神龍。

將西葫蘆絲、蝦泥、雞蛋碎、蔥碎和木耳混合。嘗一下鹽度，根據(jù)個(gè)人口味加入適量蠔油，攪拌攪拌。...

買了現(xiàn)成的餃子皮，直接開始包。

燒開水，加少許鹽(防止餃子皮粘)，燒開皮蓋鍋煮餡。蓋上鍋蓋，煮兩三次。煮一會(huì)兒，撈出一個(gè)，捏開看看皮熟了沒有白核。

西葫蘆胡蘿卜三鮮餃子餡的做法？

1、將西葫蘆、胡蘿卜分別用工具擦成絲，用鹽搓戳放置片刻，然后擰干水分。

2.黃花菜和黑木耳分別浸泡后切碎。

3.鍋里加油，倒入蛋液，攪拌成嫩蛋。

4.重新加入一些油，把黃花菜和黑木耳炒一會(huì)兒。

5.加入脫水的西葫蘆和胡蘿卜絲，再次翻炒，加入一些鹽、醬油和雞精，最后放入炒雞蛋。

6.充分混合

7.取出來(lái)，放涼備用

8.拿一個(gè)餃子皮，加入餡料。

9.包起來(lái)。

10、燒開水，蒸10分鐘左右，再蘸點(diǎn)自己喜歡的調(diào)料。

技巧

煮餃子的訣竅: "將皮放入敞口鍋中煮，蓋上鍋蓋，煮餡料。開鍋煮，水溫只能接近100℃。

西葫蘆豬肉三鮮餃子餡？

第一步:將西葫蘆用鹽水泡洗干凈，用刷子搓成絲。擦它一圈又一圈，不 不要留下果肉。

第二步:在西葫蘆絲里少放一點(diǎn)鹽。水出來(lái)后，把水?dāng)D出來(lái)，加入香油拌勻，這樣香油就可以 不要包水。

第三步，豬肉洗凈切成小塊，蔥和姜洗凈切成塊，搗碎。

第四步，將豬肉餡和西葫蘆一起加入，加入五香粉、胡椒粉、雞精和香油，拌勻。

西胡三鮮餡餃子怎么做？