拉花的做法？在，通常有濃縮咖啡、畫花鋼杯、牛奶泡沫壺、雕花棒和咖啡杯。此外，脫脂牛奶可能需要一些額外的輔助工具。具體做法:1.先做牛奶泡。需要注意的是，調配好的牛奶需要保持在4°C，這樣才能保證奶泡細

拉花的做法？

1.先做牛奶泡。需要注意的是，調配好的牛奶需要保持在4°C，這樣才能保證奶泡細膩、致密。否則拉花的失敗率會很高。

(1)將牛奶倒入600毫升抽紗鋼杯中，直至牛奶到達凹槽。

(2)啟動蒸汽閥，釋放蒸汽棒中的水分，并空噴清洗蒸汽棒。左手握住鋼杯，右手將汽棒提起至適當角度，與杯壁成45°角將汽棒斜插入牛奶中，形成發泡角(汽棒出口位于牛奶液面下1 cm處)。

(3)打開蒸汽調節按鈕，右手輕輕握住鋼杯側面。伴隨著 "河馬小廚師 "拍打奶泡，牛奶會在鋼杯中旋轉形成漩渦，鋼杯會一點一點下移，把空氣抽進牛奶里。

(4)當奶泡量增加到1.5倍左右時，將裝有牛奶的鋼杯抬高1厘米，將噴嘴浸入牛奶中，保持液面旋轉。等到拿著鋼杯的手感到燙手，保持2-3秒，然后關閉蒸汽調節按鈕。此時牛奶的溫度在60℃左右，再進行一次空噴動作。

(5)敲桌子上的鋼杯，打碎大奶泡。用勺子撇去粗糙的奶泡，只留下密密麻麻的奶泡。

2、拉花，以簡單的心形拉花為例，將牛奶泡注入咖啡中充分攪拌(溶解牛奶)。當奶泡半滿時，在中心點注射，左右擺動手腕，開始按指示方向拉花。然后把手腕拉到一邊，把奶泡拉到圖底，把杯子收起來。

3.一個完整的心形就完成了。

拉花的做法？

手工花卉繪畫課程

1.首先準備一張彩紙，將紙斜折兩次。

2、然后用剪刀，沿著三角形的一邊剪，注意不要剪到。

3、刪減到最后，即 就是它！

4.然后把切好的彩紙展開。

5.把兩邊對應部位的頂部貼在一起，慢慢貼！

6.另一邊也是如此。

7.這樣，簡單漂亮的手繪花就完成了。

cafe拉花技巧？

2.拉花時的主要動作是手腕的左右晃動，只需要手腕的晃動，不需要整個手臂的晃動，所以手腕的穩定晃動很重要，正確的晃動可以在咖啡上留下拉花的痕跡。

3.拉絲滾筒和咖啡表面之間的距離會直接影響拉絲的厚度。如果拉拔缸得到改進，它將發現拉花越來越細，可以在最后整理的時候把拉花缸抬高。

當初拔花只是為了讓咖啡更好看。想要拉花漂亮，還是需要經常練習。咖啡的拉花其實有很多種，因為拉花的圖案不一樣，所以拉花的也會不一樣。當我們學習拉花的時候，我們只需要學習拉花的技巧，這樣我們就可以拉出不同形狀的花。