微波爐低火可以用來發酵面粉嗎 微波爐低火可以發面嗎？
微波爐低火可以發面嗎？可以做到。混合好面團后，把面團放在一個大碗里，蓋上保鮮膜。微波爐里放一小碗水，開小火，加熱5分鐘，將面團放入微波爐，小碗留在微波爐里40分鐘左右，利用微波爐里的余溫和濕度發酵面團
微波爐低火可以發面嗎？
可以做到。混合好面團后，把面團放在一個大碗里，蓋上保鮮膜。
微波爐里放一小碗水，開小火，加熱5分鐘，將面團放入微波爐，小碗留在微波爐里40分鐘左右，利用微波爐里的余溫和濕度發酵面團。
如果溫度下降，可以取出面團再操作。根據面團的發酵狀態，面團比原來大一倍，說明面團做好了。