豬腸碌的皮的做法？豬肉腸食材200g豆芽150g雞蛋2個五花肉50g蔥10g蒜10g蔥10g熟芝麻5g蝦米20g芹菜20g粉條6片鹽5g雞粉3g糖3g五香粉10g醬油5g香油3g豬肉腸做法1、五花肉，

豬腸碌的皮的做法？

豬肉腸食材200g豆芽150g雞蛋2個五花肉50g蔥10g蒜10g蔥10g熟芝麻5g蝦米20g芹菜20g粉條6片鹽5g雞粉3g糖3g五香粉10g醬油5g香油3g豬肉腸做法1、

五花肉，蔥，蝦皮，芹菜，切丁，蒜切末，芽菜洗凈，煎蛋切絲。將豬肉和蝦放入熱鍋中煸炒至表面微黃。加入蔥、芹菜、蔥、蒜末，炒香，芽菜單獨炒。將粉絲翻炒，放入調料，放入調料，放入雞蛋皮絲，翻炒，最后放入芝麻和蔥花即可食用。用筷子把炒好的餡放在粉絲上，用手把粉絲卷成圓條，掃上香油，撒上芝麻和蔥花。

陽江小吃豬腸碌怎么做？

1 .準備材料:黃豆芽、黃瓜、胡蘿卜、五花肉、米線。2.五花肉切小塊，黃豆芽洗凈，胡蘿卜和黃瓜擦干凈。3.熱鍋放油，先炒五花肉油。4.炸肥油。5.五花肉放一邊，鍋里留油炒豆芽。6.在鍋里炒豆芽。7.豆芽七八成熟時加入胡蘿卜翻炒。8.胡蘿卜很容易煮。炒幾下后，把黃瓜放進去翻炒。9.最后倒入炒好的五花肉翻炒均勻。10.這些材料經過油炸后放在一邊以備后用。11.把米線鋪在平臺上，把食物鋪在米線上。12.你需要多少吃多少。整塊米線都是吃的。13.把米粉卷起來。14.成品，即食。望采納，謝謝。

陽江小吃豬腸碌怎么做？

肥腸鹵是廣東陽江的一種著名傳統小吃。當地的招牌小吃屬于粵菜。因豬腸形狀為圓形，形似豬腸，故名豬腸。肥腸和腸粉差不多，但是味道很不一樣。傳統的豬腸里的餡料是豆芽和炒米粉，裹在整根米粉里，撒上白芝麻，淋上肉味的汁液，咸香四溢。

它的形狀和平常的腸粉差不多。豆芽、蝦皮、炒米粉、雞蛋皮等。裹在米粉里，芝麻撒在米粉上。商家很聰明，添加了不同的材料，比如叉燒、牛腩、火腿、胡蘿卜等等。吃的時候可以整個吃，也可以切成小塊，然后蘸上特制的調料，比如辣醬、番茄醬等。吃起來又咸又香，非常好吃。可以根據個人愛好倒上胸汁，撒上一些白芝麻和蔥花，味道會更飽滿。陽江人喝茶一定要點其中一種小吃。

如果要加辣椒醬，建議用陽江辣椒醬，因為陽江辣椒醬是為肥腸準備的。辣，但不要太辣。

陽光豬腸碌做法？

粉絲皮250克、粉絲750克、綠豆芽150克、輔料、五香粉3克、糖120克、花生油90克、白少許。芝麻(炒)少許大蒜20克。我忘了把芝麻、大蒜和細香蔥拍進拍出。先熱一大勺花生油，然后炒半個大蒜，再和米粉一起炒。將鍋內的五香粉、糖、鹽翻炒至米粉、調料均勻，即可上鍋待用。鍋中倒入一湯匙油，將剩下的大蒜和綠豆芽翻炒。將綠豆芽翻炒均勻至熟。撒上蔥花翻炒幾下。把炒好的米線放在米線皮的一端，很薄，搟的時候要有耐心。把卷好的肥腸放在事先刷過花生油撒過芝麻的盆里，把肥腸刷一層花生油，撒上芝麻，再放第二層。之后的做法同上。

陽光豬腸碌做法？

1.將豬肉剁成肉末；木耳泡發，洗凈切碎；炒花生，去皮，碾碎。燒熱油鍋，放入肉末翻炒至變色，放入銀耳和適量鹽，翻炒均勻。

2.加入蔥花，翻炒至肉末和銀耳熟，加入花生末翻炒均勻。

3.當花生碎翻炒均勻后，即可裝盤。如果炒太久，花生就不脆了。把豬腸粉攤開，把肉撒在一邊。

4.把豬肉卷卷起來，包好肉。

5.包好所有的包后，放入鍋中蒸至豬肉卷熟透，從開始沸騰開始，大約需要3分鐘。吃的時候蘸醬油和花生油。It 非常香。