淮南田家庵飯店排名前十名？淮南聚集了很多地道正宗的徽菜餐廳。淮南十大酒店有哪些？1.聚鴻盛2.謝26號(hào)牛肉湯3.淮上豆腐4.淮南凌云山莊5.楊新輝餐廳6.許氏牛肉湯7.吉谷餐廳8.西安Xi卓酒家船宴9

淮南田家庵飯店排名前十名？

淮南聚集了很多地道正宗的徽菜餐廳。淮南十大酒店有哪些？

1.聚鴻盛

2.謝26號(hào)牛肉湯

3.淮上豆腐

4.淮南凌云山莊

5.楊新輝餐廳

6.許氏牛肉湯

7.吉谷餐廳

8.西安Xi卓酒家船宴

9.壽州美味廚房豆腐宴

10.羅頂山自助餐廳

皖北名菜排行榜？

皖北名菜排行榜？

徽州臭鱖魚是安徽十大經(jīng)典名菜之一，是非常著名的徽菜代表菜。惠州的臭鱖魚是用鹽腌制的新鮮鱖魚(桂魚)，有一股臭臭的味道，但是洗干凈燒過之后非常新鮮好吃。惠州臭鱖魚的味道讓很多人望而卻步，但是味道很好。

2.八公山豆腐

八公山豆腐是安徽十大經(jīng)典名菜之一，也是安徽淮南市的特色小吃。八公山豆腐是用山泉水和大豆做成的。它呈白色，晶瑩剔透，富含鈣質(zhì)。八公山豆腐可以用來炒、燉、煲湯。

3.徽州一品鍋

徽州一品鍋是安徽菜系之一。;特色菜。徽州一品鍋由多種材料制成。一般鍋底是筍干，然后上面蓋豬肉。最上層有豆腐或油炸豆腐、粉條、肉丸、蛋皮、等。加適量的水，調(diào)味，小火慢燉就很好了。

4.徽州毛豆腐

徽州毛豆腐是徽菜之一。;特色菜。徽州毛豆腐的毛豆腐也叫霉豆腐。它是將新鮮的老豆腐洗凈，晾干，切成小塊發(fā)酵而成，豆腐塊上長了很多白色的絨毛。油炸發(fā)酵毛豆腐，然后燉著吃。它嘗起來非常美味。

5.徽州蒸雞

徽州蒸雞是安徽的一道名菜。;特色菜。徽州蒸雞是很多安徽人過年都會(huì)做的美食。徽州蒸雞一般是由母雞和調(diào)料做成的。徽州蒸雞的雞肉嫩滑可口，滋補(bǔ)可口，很不錯(cuò)。

6.胡 s一品鍋

胡 一品鍋是安徽績(jī)溪的傳統(tǒng)名菜之一。胡 s一品鍋有點(diǎn)類似徽州一品鍋。胡 s一品鍋的食材也很多，有筍干、豬肉、豆腐、雞蛋皮、鵪鶉蛋、鴨肉等。，都很重，非常適合秋冬。

7.武威熏鴨

無為熏鴨是安徽省無為市的傳統(tǒng)名菜之一。五味熏鴨是以巢湖鴨為原料，經(jīng)處理洗凈，用八角、花椒、茴香、丁香等香料和調(diào)料腌制，再放入紅燒熟食中熏制而成。武威熏鴨很咸很好吃，鴨肉鮮美有嚼勁。

8.符離記燒雞公

符離集燒雞是安徽省宿州市的傳統(tǒng)特色菜肴之一。標(biāo)志李記烤雞也是美食之一四大名雞。符離集燒雞清香撲鼻，肉質(zhì)軟爛，肥而不膩，唇齒留香，非常好吃。符離集燒雞的是先烘干，再油炸，再鹵制。制作項(xiàng)目很復(fù)雜，但是很好吃。

9.包龔宇

包公魚是安徽合肥的傳統(tǒng)名菜之一。包公魚通常由鯽魚、蓮藕、冰糖和紅燒制成。蓮藕在底下，鯽魚在上面，加冰糖、鹽、醬油等調(diào)料紅燒。包公魚，又名紅脆保和鯽魚，味道鮮美:魚肉香嫩，骨脆肉嫩，吃起來非常好吃。

10.吳王鞏鵝

吳王公鵝是安徽名菜之一。王武貢鵝 s宮鵝可以用來燉，烤，腌制，鹵制和燉，所有這些都非常美味。吳鵝肉是用紅燒而成的，香、咸、軟、糯。鵝肉好吃有嚼勁，很入味。