剛買的銀耳長蟲子還能吃嗎？不能吃需要判斷銀耳是否變質。如果銀耳變質了，就不能吃了。銀耳一旦變質，會產生大量的米黃桿菌，食用后會中毒，嚴重者可出現中毒性休克。變質后，銀耳根部變黑，外觀呈黑色或褐色。臭的

剛買的銀耳長蟲子還能吃嗎？

不能吃

需要判斷銀耳是否變質。如果銀耳變質了，就不能吃了。銀耳一旦變質，會產生大量的米黃桿菌，食用后會中毒，嚴重者可出現中毒性休克。變質后，銀耳根部變黑，外觀呈黑色或褐色。臭的時候，感覺黏黏的就不能吃了。

銀耳又名黑木耳、銀耳、銀耳，屬于銀耳科銀耳屬，以膠狀子實體食用。銀耳生于爛樹上，白如銀，形似人耳，故名。銀耳的豐收期是6-10月。

干銀耳因受潮易變質，可裝瓶密封后存放于陰涼干燥處。定期檢查有無霉變，翻面。銀耳干的保質期在12個月左右。

剛買的銀耳長蟲子還能吃嗎？

為了自己和家人的健康，我建議你不要吃。生蟲不宜保存好，或保存時間過長。樓主是要煮銀耳湯嗎？夏天吃這個確實解暑，還可以吃J海參粥潤胃。銀耳儲存時要注意干燥、通風、陰涼，避免陽光直射，避免重物或頻繁翻動造成的擠壓。

只要保存得當，一般可以保存很久。如果水做出來后吃不完，就把它放在裝有水的保鮮盒里，放在冰柜里，也可以保存兩三天。黑木耳存放時間長了，會回潮，生蟲，發霉。如果木耳長得少，沒有發霉，簡單防蟲后還是可以吃的。木耳發霉了會產生毒素，不要吃。

銀耳湯里有小蟲子還能喝嗎？

銀耳湯里有蟲子，不能喝。當然要看情況。如果只加入一兩只小螞蟻，撈出來還能喝，但如果加入其他更大的物種，就惡心了。他們怎么會喝醉？