柳州十大特產(chǎn)？排名前十的專業(yè)如下：1.柳州螺螄粉2.融水香鴨3.融安金桔4.三江茶葉5.三江稻田的鯉魚6、鹿寨蜜桔7.柳江蓮藕8.柳城蜜桔9.融化的糯米柚10.三江茶油0-@qq.com1.柳州螺螄粉

柳州十大特產(chǎn)？

排名前十的專業(yè)如下：

1.柳州螺螄粉

2.融水香鴨

3.融安金桔

4.三江茶葉

5.三江稻田的鯉魚

6、鹿寨蜜桔

7.柳江蓮藕

8.柳城蜜桔

9.融化的糯米柚

10.三江茶油

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1.柳州螺螄粉，2。融水糯米柚，3。紅寶石葡萄，4。三江茶，5。融安金桔，6。三江油茶，7。鹿寨蜜桔，8。柳城云餅，9。柳江蓮藕，10。三江稻鯉。

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云餅、螺螄粉、強(qiáng)棉、蜜桔、金桔、沙田柚、香菇、肉姜、三江茶、蓮藕。

柳州特產(chǎn)為什么多？

柳州位于廣西中部，氣候溫和，勤勞智慧。廣西該有的特產(chǎn)他都有，別的地方?jīng)]有的他也有。比如柳州世界聞名，柳州螺螄粉世界聞名，廣西金嗓子世界聞名。這些特產(chǎn)在世界上是獨(dú)一無二的，這都?xì)w功于柳州人的勤勞、智慧和創(chuàng)新。

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因?yàn)榱菔巧贁?shù)民族聚居區(qū)。具有民族特色的特產(chǎn)。有云餅、羅漢果、酸辣筍、香竹干、袋裝螺螄粉、三江油茶、永安木薯干、瑤布、繡花鼻煙。

有沒有人知道：柳州有什么特產(chǎn)？

1.廣西柳州主要有以下特色菜，云片糕、牛喇叭、頭菜、螺螄粉、狗肉、三江菜葉等。

二、專業(yè)介紹

市云餅，產(chǎn)于柳城縣城關(guān)鎮(zhèn)，早在清代(1736 ~ 1795年)就有生產(chǎn)。

云餅是柳州的名產(chǎn)，誕生于清朝乾隆年間。餅塊細(xì)膩柔軟，潔白芬芳，香甜可口，可以像云朵一樣一塊一塊撕下來。如果用火點(diǎn)燃，可以完全燃燒。可見其選材考究，制作精良，故得此詩名。如今的云片糕已經(jīng)被賦予了“邁步向前”的美好寓意。

柳城縣太平鎮(zhèn)牛喇叭。牛拉巴是生長在太平鎮(zhèn)48巷的一種優(yōu)質(zhì)牛肉鮮肉，輔以天然香料等調(diào)味品。它是用傳統(tǒng)的技術(shù)提煉出來的，比如在露天的爐子里烤，在純茶油里炸。本品風(fēng)味獨(dú)特，營養(yǎng)豐富，脂肪含量低，香、脆、松、酥、原味、甜、辣、爽口，回味無窮。是品茶、品酒、送禮的佳品。

融安縣小洲頭菜是融安縣當(dāng)?shù)氐膫鹘y(tǒng)泡菜。其質(zhì)地脆嫩，味道鮮美。它是以它原來的主人，融安縣大祥鄉(xiāng)周曉村命名的。因其獨(dú)特的民間腌制加工工藝，其產(chǎn)品享譽(yù)區(qū)內(nèi)外，久負(fù)盛名，深受消費(fèi)者喜愛。小洲頭根大而粗，皮薄，纖維少，質(zhì)地脆而嫩，可用于制作普通家常菜和高級(jí)菜肴。

柳州螺螄粉是一種用米粉和螺螄肉熬湯的風(fēng)味食品。柳州螺螄粉主要是圓螺螄粉，是干粉，烹飪前需要浸泡。柳州螺螄粉最大的特點(diǎn)就是可以配螺螄肉，螺螄肉或者江河里的小螺螄肉，味道差不多。最好把田螺肉和一些豬肉剁碎，拌入香料、醬油、味精、少量湯、糖、醋和生粉。吃之前，把米粉在開水里焯一下，舀起來，加入上面的蔬菜和湯，撒上一把蘿卜。這種螺螄粉很好吃，有螺螄味。對(duì)于愛吃辣或者加點(diǎn)辣醬的人來說，很提神。

柳州的狗肉，狗肉的香味在柳州常年飄蕩，別說柳州本地人說起狗肉就流口水，就是外地人也經(jīng)常聞到。

1200多年前的柳州，地處那曼，到處都是瘴氣。柳宗元被貶長安，長途跋涉來到這里。水土氣候不舒服，一下雨他就感冒了。一次去鄉(xiāng)下的巡游，在雨中病倒了，在鄉(xiāng)下的一個(gè)農(nóng)民家里臥床不起。這一家的農(nóng)民都知道這個(gè)刺史對(duì)是有德的，看到缺藥就忍不住搓手擔(dān)心。突然聽到門廊里的狗叫聲，想起了狗肉滋補(bǔ)品，于是大方的捐了一窩家里剛斷奶的嫩狗仔，每天煎一只來滋養(yǎng)。吃了好幾天，柳宗元奇跡般地從寒癥中恢復(fù)過來，沒有吃藥。不管這個(gè)傳說是真是假，“柳州炸奶狗”確實(shí)有它自己的肉，經(jīng)過民間藝人的反復(fù)炮制，變得更加滋補(bǔ)美味。受到了狗肉烹飪界廚師們的極大推崇，是狗肉的“圣品”，其名已傳遍天下。其中柳州狗肉最著名的是脆皮狗肉，即皮脆，一塊狗肉脆，肉有彈性，肉汁濃郁。

三江茶，柳州三江侗族自治縣地處湘、黔、桂三省(區(qū))交界處，地處桂北山區(qū)，屬于云貴高原余脈邊緣的中低山丘陵區(qū)。屬于亞熱帶嶺南濕潤氣候區(qū)，雨熱同季，冷部分明，雨量充沛，日照充足。年平均氣溫18.3度，年平均降雨量1730.2毫米，年平均日照1151.9小時(shí)，無霜期320天，海拔一般在600-900米之間。擁有“高山出好茶”的良好自然生態(tài)環(huán)境。

三江縣于1989年引進(jìn)綠茶，三江茶葉生產(chǎn)發(fā)展迅速，形成了巴江、樂瞳、杜東、良口等4個(gè)萬畝大茶村和步陽、八斜、七團(tuán)、泗洲、高露等23個(gè)千畝生態(tài)茶村。茶葉已成為三江縣農(nóng)民增收的支柱產(chǎn)業(yè)。經(jīng)過幾年的發(fā)展，以“步陽任賢茶花”為代表的一批三江自主茶品牌已經(jīng)走出廣西，面向全國。2004年，“三江天池綠劍”和“三江畢方綠茶”在廣西第四屆“桂茶杯”名茶評(píng)比中榮獲。2005年，在第六屆“杯”全國名茶評(píng)比中，三江畢方綠茶、三江天池綠劍、唐菖蒲等三個(gè)產(chǎn)品獲得。