蒸饅頭要多長時間(蒸饅頭的做法蒸幾分鐘?)
蒸饅頭的做法蒸幾分鐘?一般建議蒸饅頭15分鐘左右。但蒸饅頭的時間也因饅頭大小而不同,大饅頭一般需要較長時間;小饅頭需要十分鐘左右。要看饅頭熟了沒有,可以拿起來翻一翻,用手壓一壓。如果它反彈,它就熟了。

蒸饅頭的做法蒸幾分鐘?
一般建議蒸饅頭15分鐘左右。但蒸饅頭的時間也因饅頭大小而不同,大饅頭一般需要較長時間;小饅頭需要十分鐘左右。要看饅頭熟了沒有,可以拿起來翻一翻,用手壓一壓。如果它反彈,它就熟了。如果有一個坑,這意味著它正在遭受攻擊。
材料:
500克面粉、水和發酵粉。
練習:
1.泡打粉用溫水浸泡,慢慢倒入面粉中攪拌。
2.混合成絮狀,然后慢慢軟化成面團,放在溫暖的地方發酵。
3.揉空氣,軟化成面團,然后醒發20分鐘,再揉醒兩三次,這樣包子就好吃了。
4.來回幾次后,把面做成小擠,然后做成饅頭,放在冷水鍋里,醒發十五分鐘再開火。
5.蓋上火蒸20分鐘。關火后再燜三五分鐘再煮,饅頭出鍋。