Y野豬肉怎么個吃法？野豬肉燉湯材料客家清燉野豬肉湯，僅以豬肉和紅棗同燉，但湯水甜香，極大地保留了材料的原味和鮮味，很有客家菜突出主料的特點(diǎn)。雖然此湯材料簡單、做法客家清燉野豬肉湯肩胛肉（梅花肉）：35

Y野豬肉怎么個吃法？

野豬肉燉湯

材料

客家清燉野豬肉湯，僅以豬肉和紅棗同燉，但湯水甜香，極大地保留了材料的原味和鮮味，很有客家菜突出主料的特點(diǎn)。雖然此湯材料簡單、

做法

客家清燉野豬肉湯

肩胛肉（梅花肉）：350克

紅棗：7粒

姜：3片

水：5碗

(3－4人份)

做法：

1.豬肉洗凈切厚片；

2.紅棗洗凈拍扁去核；

3.煮沸清水倒入大燉盅，放入豬肉和紅棗，蓋上盅蓋放入蒸鍋，隔水燉一個半至兩個小時，下鹽調(diào)味即可。

野豬肉怎么做簡單還好吃？

紅燒野豬肉的做法：

1、野豬肉切成2厘米大小的塊兒，蔥切成小片，姜去皮切片。將桂皮、八角、香葉放入燉煮包中。

2、平底鍋不用放油，小火加熱，倒入五花肉慢慢煎2分鐘，直到肥肉部分開始出油，微微發(fā)黃，即可翻面繼續(xù)用小火煎。

3、煎到野豬肉兩面變黃時，加入老抽翻炒均勻。

4、野豬肉顏色變得黑紅時，加入蔥、姜，冰糖，倒入開水，沒過材料的表面即可。

5、加入燉煮包，用中火將湯汁燒開，然后加蓋，改成小火燉40分鐘，最后放入鹽，調(diào)成大火將湯汁收干即可。

野豬肉怎么做才好吃啊？

紅燒野豬肉的做法：

1、野豬肉切成2厘米大小的塊兒，蔥切成小片，姜去皮切片。將桂皮、八角、香葉放入燉煮包中。

2、平底鍋不用放油，小火加熱，倒入五花肉慢慢煎2分鐘，直到肥肉部分開始出油，微微發(fā)黃，即可翻面繼續(xù)用小火煎。

3、煎到野豬肉兩面變黃時，加入老抽翻炒均勻。

4、野豬肉顏色變得黑紅時，加入蔥、姜，冰糖，倒入開水，沒過材料的表面即可。

5、加入燉煮包，用中火將湯汁燒開，然后加蓋，改成小火燉40分鐘，最后放入鹽，調(diào)成大火將湯汁收干即可。

野豬肉怎么燒好吃啊？

紅燒野豬肉的做法：

1、野豬肉切成2厘米大小的塊兒，蔥切成小片，姜去皮切片。將桂皮、八角、香葉放入燉煮包中。

2、平底鍋不用放油，小火加熱，倒入五花肉慢慢煎2分鐘，直到肥肉部分開始出油，微微發(fā)黃，即可翻面繼續(xù)用小火煎。

3、煎到野豬肉兩面變黃時，加入老抽翻炒均勻。

4、野豬肉顏色變得黑紅時，加入蔥、姜，冰糖，倒入開水，沒過材料的表面即可。

5、加入燉煮包，用中火將湯汁燒開，然后加蓋，改成小火燉40分鐘，最后放入鹽，調(diào)成大火將湯汁收干即可。

紅燒野豬肉的做法，紅燒野豬肉怎么做？

主料：野豬肉 適量

輔料：油鹽 適量

具體做法步驟：

第一步，野豬肉切成2厘米大小的塊兒，蔥切成小片，姜去皮切片。將桂皮、八角、香葉放入燉煮包中。

第二步，平底鍋不用放油，小火加熱，倒入五花肉慢慢煎2分鐘，直到肥肉部分開始出油，微微發(fā)黃，即可翻面繼續(xù)用小火煎

第三步，煎到野豬肉兩面變黃時，加入老抽翻炒均勻

第四步，野豬肉顏色變得黑紅時，加入蔥、姜，冰糖，倒入開水，沒過材料的表面即可。

第五步，加入燉煮包，用中火將湯汁燒開，然后加蓋，改成小火燉40分鐘，最后放入鹽，調(diào)成大火將湯汁收干即可。