什么食物富含維生素b2？動物的肝臟、腎臟和心臟富含維生素b2。如豬肝、雞肝、豬心等。如果在植物之間比較，新鮮綠葉蔬菜含有更多。此外，還有一些水果，如香蕉、橙子、西紅柿和眼周桃等。維生素b2有哪些蔬果？

什么食物富含維生素b2？

動物的肝臟、腎臟和心臟富含維生素b2。如豬肝、雞肝、豬心等。如果在植物之間比較，新鮮綠葉蔬菜含有更多。此外，還有一些水果，如香蕉、橙子、西紅柿和眼周桃等。

維生素b2有哪些蔬果？

1.含維生素B2的蔬菜：如、卷心菜、蘿卜、南瓜、西葫蘆、黃瓜、胡蘿卜、蘑菇等。

2.含維生素B2的水果：如獼猴桃、山楂、大棗、鱷梨、橙子、葡萄、香蕉、柿子、蘋果、香蕉、火龍果等。

維生素b2有哪些蔬果？

含維生素B2的水果和蔬菜主要有橙子、香蕉、獼猴桃、芹菜、茄子等。

橙子、香蕉、獼猴桃等水果是常見的溫性水果，其中不僅含有人體所需的維生素C，還含有B族維生素，尤其是維生素B2。經(jīng)常食用有利于改善維生素B2缺乏引起的各種癥狀，預(yù)防便秘，軟化血管，預(yù)防膽囊疾病。

維生素B2含量高的蔬菜包括芹菜、茄子等。常出現(xiàn)在餐桌上。芹菜屬于傘形科，營養(yǎng)價值很高，含有很高的維生素B2含量。同時含有人體所需的碳水化合物、膳食纖維、鐵、鈣等營養(yǎng)物質(zhì)，容易被人體吸收和消化。

茄子皮為紫綠色，果肉為淡白色或淡綠色，其食用價值得到廣泛認(rèn)可，其維生素B2含量也很高。經(jīng)常食用可以預(yù)防高血壓，還可以對慢性胃炎起到輔助治療作用。

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蔬菜：所有帶綠葉的蔬菜，如、生菜、大白菜、黃瓜等。此外，蘑菇、海帶和紫菜都含有維生素b2。

水果：水果方面，蘋果、橘子、香蕉、橙子、柚子、獼猴桃都含有維生素b2。

維生素b2又稱核黃素，微溶于水，在中性或酸性溶液中加熱時穩(wěn)定。

什么含b2多？

動物內(nèi)臟富含維生素B2，尤其是動物肝臟。常見食物中維生素B2的含量不高。水產(chǎn)品中的豬肉和雞蛋、鰻魚和螃蟹等動物性食物也含有較多的維生素B2。像蘑菇、海帶和紫菜這樣的植物性食物含有更多的維生素B2，也很高。平時要注意營養(yǎng)均衡。