月餅diy(diy月餅是什么意思?)
diy月餅是什么意思?Diy是指用自己的想法進行自我創作。diy月餅很有新意。現在有很多diy來吸引人們的注意力。中秋節一定要吃月餅。人們不僅選擇吃五仁等經典口味,還創造了許多新奇的口味和形狀,為每年

diy月餅是什么意思?
Diy是指用自己的想法進行自我創作。diy月餅很有新意。現在有很多diy來吸引人們的注意力。中秋節一定要吃月餅。人們不僅選擇吃五仁等經典口味,還創造了許多新奇的口味和形狀,為每年的中秋節增添了不同的色彩。
Diy月餅3360茶月餅:又名新茶道月餅,以新綠茶為主要餡料,口味清淡微香。有一種茶泥月餅,是用蓮蓉和烏龍茶汁混合在一起的,很新鮮。養生月餅:這是前年才出現的功能性月餅。有人參月餅、鈣月餅、藥膳月餅、碘月餅等。圖案月餅:以前叫小豬餅,餡料硬,多為兒童食品。外觀生動,是小朋友的新寵。
黃金月餅:外皮奶油飽滿,色澤金黃,味道鮮美。迷你月餅:主要造型小巧精致,制作方法講究。谷物月餅:原料是谷物,好吃,健康,時尚。榨菜月餅:是浙江杭州的一種特色食品,由榨菜、鮮肉等制成。富含碳水化合物、纖維素和維生素e,吃全麥食品是健康減肥的新趨勢。
diy創意月餅?
如下所示:
準備材料:
綠豆、紅棗、植物油、水
所需工具:
烹飪鍋、烹飪機、月餅模具、月餅盒。
具體步驟:
1.紅棗洗凈,用吸管一顆一顆戳出核,泡在水里。
2.將加工好的紅棗加水,煮至軟爛,邊煮邊搗碎,取汁。
3.煮沸后,用料理機打碎,做成糊狀。
4.加一點植物油炒,做棗泥,做月餅餡。
5.用同樣的方法煮綠豆,做綠豆沙,做月餅皮。
6.取適量綠豆沙,包少許棗泥,放入月餅模具中,壓制成型。
DIY月餅需要哪些工具?
一.工具:
1.有一個烤箱。
2.有一個月餅模具(喜歡大圓瓶蓋或方盒蓋)
3.月餅餡可以買,可以做。
4.花生油普通面粉
5.糖漿
6、雞蛋,還要有小刷子
第二步:
1.將400克糖漿與140克花生油混合,然后與600克面粉混合成面團。靜置3小時。
2.根據模具大小用手將餡料搓成球狀。
3.在模具里撒點干面粉,在包好的月餅里蘸點干面粉,放入模具。
4.把烤箱預熱到180度。
5.所有成型的月餅都排放整齊。用噴壺噴一點水,放入烤箱中上層烘烤3-5分鐘左右,待月餅略顯顏色后取出,冷卻至微熱,刷一遍蛋黃液,放入烤箱烘烤5分鐘左右,冷卻后取出蛋黃液,放入烤箱烘烤10-15分鐘左右至表面金黃即可。
6.將烤好的月餅放在室溫下冷卻,放入密封的容器中,三天后食用(剛烤好的月餅比較硬,大概需要2-4天的回油時間)。