面包糠的做法(自制面包糠做法?)
面包糠做法?練習步驟:1.材料:面包200克。2.切去四邊,切成方塊,倒入烤箱攤開。3.烤箱150度烤,然后放入攪拌機里磨成粉。0-@qq.com1.拿一條面包,大約200克。2.切掉四邊,剩下的切成

面包糠做法?
練習步驟:
1.材料:面包200克。
2.切去四邊,切成方塊,倒入烤箱攤開。
3.烤箱150度烤,然后放入攪拌機里磨成粉。
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1.拿一條面包,大約200克。
2.切掉四邊,剩下的切成方塊,倒入烤箱烤盤。
3.烤箱150度烤,脆后放入攪拌機或破壁機,磨成粉。
自制面包糠做法?
低筋面粉260克,生蛋黃50克,糖1顆,酵母15克,4g。
練習步驟
1.準備好材料和份量。做面包屑的時候,你希望顏色是黃色的。多加一個蛋黃,也可以不加。
2.將所有材料放入面包機,啟動標準面包程序。
3.兩個小時后,取出面包,放涼。
4.把面包切成片。
5.把面包撕碎,放在烤盤里。
6.將面包屑放入預熱好的烤箱中下層,150烤20分鐘。
7.烤至面包微黃,取出晾涼。
8.用手或搟面杖碾碎面包。
9、用來包裹油炸食品,不要太碎,最好保留少量顆粒物。
10.面包屑做好之后,裝袋冷凍。
自制面包糠做法?
材料:低筋面粉:260克雞蛋:50克生蛋黃:1白糖:15克酵母:4克。以上食材分開準備,可以根據面包屑的多少增減食材的量。同比例增減即可。
步驟:1。將準備好的材料全部放入面包機,啟動面包機的標準程序;
2、2小時后,取出準備好的面包,晾涼;
3.將面包切片,然后撕成碎片放入烤盤;
4.預熱烤箱。預熱后,將烤盤放入烤箱中下層,150烘烤15-20分鐘。注意不要時間太長,否則容易被燙傷;
5.烤至面包微黃,取出晾涼;
6.用手壓碎測試過的面包。這樣面包屑就做好了,雞腿包在面包里烤就可以直接炸了。
自制面包糠做法?
將吐司片的四邊切掉,切成大小均勻的小塊,放入盤中,放入微波爐中用大火加熱35秒。加熱后取出,把吐司翻過來,繼續在微波爐里再加熱35秒。冷卻后,吐司會輕輕斷裂。把吐司放在塑料袋里,用搟面杖掰碎,搟成粉末。
這樣面包屑就做好了,干凈衛生,無添加劑,簡單易學,微波爐也能做,值得收藏。
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自制面包屑
面包屑是油炸食物時必不可少的幫手。自己做面包屑簡單方便又新鮮,還能解決吃剩的面包。真是一舉兩得啊!
兩片面包
第一步
剩下的面包片用保鮮袋包好,放入冰箱的冷凍室。冷凍至硬凍面包屑用手掰碎,放入攪拌機。
第二步
啟動攪拌機,將面包片掰成的面包屑放入冷凍室。你可以把它們帶在身邊,也可以保存很久。
烹飪訣竅
面包糠必須先凍硬,然后才能打碎。
最好選擇沒有堅果的原味面包片。