粽子有哪些餡料的？1.肉餡餃子肉餡餃子是傳統食品之一。粽子重約200或300克。里面是糯米裹著豬肉和綠豆，比較高級的是香腸裹著栗子和筍絲。主要原料有糯米、綠豆、五花肉、稻葉、棕繩、鹽、油、味精。2.蛋

粽子有哪些餡料的？

1.肉餡餃子

肉餡餃子是傳統食品之一。粽子重約200或300克。里面是糯米裹著豬肉和綠豆，比較高級的是香腸裹著栗子和筍絲。主要原料有糯米、綠豆、五花肉、稻葉、棕繩、鹽、油、味精。

2.蛋黃餃子

蛋黃：糯米、鮮五花肉、咸蛋黃、粽子葉、蠔油、生抽、老抽、明治雞粉、明治美味汁、姜末、五香粉。

3、堿水餃子

用堿水腌制粽子的做法在粽子中非常經典。主要原料是糯米、五花肉、眉豆、花生、食用堿。

4.百香果餃子

百香果粽子：糯米750克，青梅25克，菠蘿肉25克，冬瓜條25克，西瓜仁、核桃仁、葡萄干、紅綾各15克，白糖300克。

5.什錦餃子

配料：糯米、蓮子、綠豆、香菇、咸鴨蛋、五花肉、蝦、蒜、油鹽、雞精、魚露、胡椒粉、沙茶粉。

粽子都有什么餡料的啊？

粽子有多種口味，餡料豐富。除了傳統的鮮肉湯圓、豆沙湯圓、蛋黃湯圓、紅棗湯圓、栗子湯圓和蓮子湯圓之外，還有白果湯圓、紫薯湯圓、桂花湯圓、鮑汁牛柳湯圓、干貝鮮肉湯圓等等。

粽子都有什么餡料的啊？

粽子有多種口味，餡料豐富。除了傳統的鮮肉湯圓、豆沙湯圓、蛋黃湯圓、紅棗湯圓、栗子湯圓和蓮子湯圓之外，還有白果湯圓、紫薯湯圓、桂花湯圓、鮑汁牛柳湯圓、干貝鮮肉湯圓等等。

你能想到的任何東西都可以加到餡料里。下面是一些常見的粽子餡料。

首先，蛋黃鮮肉餃子

材料：糯米，新鮮五花肉，咸蛋黃，和蘆葦葉。

練習：

1.準備蛋黃湯圓的材料。五花肉按照自己喜歡的口味煮，葉子泡。

2.啟動袋子，把它做成漏斗形。

3.放糯米和餡料，兩邊放米飯，中間放蛋黃和五花肉。

二、豆沙餃子

配料：糯米、豆沙、葡萄干、竹葉。

練習：

1.提前把葉子泡好，沖洗干凈。

2.糯米浸泡至少4小時，葡萄干用水沖洗干凈，與浸泡過的糯米拌勻。

3.將竹葉卷成漏斗狀，光滑的一面朝內。

4.用勺子舀一片糯米到竹葉漏斗里，再舀一勺豆瓣醬，再舀一勺糯米，包好整個粽子。

第三，鮮肉餃子

原料：糯米、五花肉、竹葉等。

練習：

1.選取略瘦的五花肉，去皮切塊，加鹽、雞精、姜粉、胡椒粉、料酒、醬油、耗油，拌勻腌制1小時以上。

2.糯米洗凈浸泡，瀝干，加入食用堿和鹽拌勻。

3.用竹葉包裹糯米和餡料，用清水煮熟。

粽子都有啥餡的？

1.肉餡餃子

肉餡餃子是傳統食品之一。粽子重約200或300克。里面是糯米裹著豬肉和綠豆，比較高級的是香腸裹著栗子和筍絲。主要原料有糯米、綠豆、五花肉、稻葉、棕繩、鹽、油、味精。

2.蛋黃餃子

蛋黃：糯米、鮮五花肉、咸蛋黃、粽子葉、蠔油、生抽、老抽、明治雞粉、明治美味汁、姜末、五香粉。

3、堿水餃子

用堿水腌制粽子的做法在粽子中非常經典。主要原料是糯米、五花肉、眉豆、花生、食用堿。

4.百香果餃子

百香果粽子：糯米750克，青梅25克，菠蘿肉25克，冬瓜條25克，西瓜仁、核桃仁、葡萄干、紅綾各15克，白糖300克。

5.什錦餃子

配料：糯米、蓮子、綠豆、香菇、咸鴨蛋、五花肉、蝦、蒜、油鹽、雞精、魚露、胡椒粉、沙茶粉。