越南香菜的做法？材料：香菜20克、大蒜5克、大白菜1棵、胡蘿卜50克、果皮30克、黃瓜1根。輔料：醋5g，醬油3g，白糖8g，鹽2g，香油2g，蒜粉5g。越南香菜的步驟：(1)準(zhǔn)備20克香菜、5克蒜末

越南香菜的做法？

材料：香菜20克、大蒜5克、大白菜1棵、胡蘿卜50克、果皮30克、黃瓜1根。

輔料：醋5g，醬油3g，白糖8g，鹽2g，香油2g，蒜粉5g。

越南香菜的步驟：

(1)準(zhǔn)備20克香菜、5克蒜末、50克卷心菜絲、50克胡蘿卜絲和黃瓜絲；

(2)將準(zhǔn)備好的配料倒入碗中，加入30克去皮，

(3)醋5克，醬油3克，白糖8克，鹽2克，香油2克，蒜粉5克；

(4)攪拌均勻完成，越南香菜就做好了。

含山香菜的做法？

材料：香菜2公斤、蔥1公斤、辣椒粉100克、鹽50克、蒜100克、姜50克、味噌。

制作方法：

1.香菜洗凈，從中間切開(kāi)。還有，洋蔥洗干凈后，一切一分為二，然后用鹽水腌制5~6小時(shí)。

2.將辣椒面用開(kāi)水浸泡，將姜、蒜搗成粉末，與調(diào)味劑混合均勻制成調(diào)料。

3.取出腌制好的香菜和洋蔥，用清水洗兩遍，控干水分，放入大碗中。

4.將準(zhǔn)備好的調(diào)料與香菜、大蔥混合均勻后，移入缸中，用石頭壓住。

5.1周后食用。

含山香菜的做法？

一：蒸香菜丸子

1.將豬肉切成塊，放入料理機(jī)中，將其糊入肉中，加入姜末和鹽。

2.加入水和淀粉，攪拌均勻，朝一個(gè)方向攪拌，直到肉餡。

3.將歐芹切成肉末，攪拌均勻。

4.用手將香菜餡擠成球狀，放入容器中。

5.全部完成后，加入姜和胡椒。

6.香菜根洗凈，放進(jìn)去。不要扔掉它。入湯后很入味。

7.然后沿容器邊緣加水，大火蒸10分鐘。

8.蒸熟后撒上小蔥，淋上少許香油即可食用。

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香菜的做法

配料：香菜、里脊肉、蔥姜、干紅辣椒、油、醬油、花椒粉、淀粉、鹽。

方法步驟

1.香菜洗凈，去根去葉，莖切段，留葉備用。

2.將肉洗凈，切絲，加入醬油、花椒粉、淀粉，攪拌均勻，腌制20分鐘。

3.生姜洗凈，蔥切成片，辣椒切成片，切絲。

4.鍋里熱油，放入蔥姜爆香。

5.然后加入肉絲翻炒至肉變色，再加入香菜一起翻炒。

6.翻炒兩三分鐘左右，加入適量鹽，出鍋。

香菜的家常做法？

香菜肉絲

配料如下：香菜1根，豬里脊肉1塊，色拉油3湯匙，鹽半茶匙，蔥5克，姜5克，干辣椒少許，生抽3湯匙，淀粉少許，花椒粉少許。

具體做法如下：香菜洗凈，去葉。將莖切成段。葉子留作他用，肉切絲，加入醬油、花椒粉、淀粉，拌勻，腌制20分鐘。洋蔥切片，辣椒切絲，鍋里油燒熱，放入蔥姜爆香，放入肉絲，用香菜翻炒兩三分鐘左右，撒上鹽。