端午必吃四樣菜？吃咸鴨蛋和綠豆糕的端午節是的傳統節日。今年，端午節即將來臨。端午節將有三天假期。在這個假期里，你可以和你的孩子出去玩。端午節有許多傳統食物。你一定要記得提前準備好，做給家人吃。這些食物

端午必吃四樣菜？

吃咸鴨蛋和綠豆糕的端午節是的傳統節日。今年，端午節即將來臨。端午節將有三天假期。在這個假期里，你可以和你的孩子出去玩。端午節有許多傳統食物。你一定要記得提前準備好，做給家人吃。這些食物不僅營養豐富，符合節氣，而且還有寓意。它們特別適合這個季節。

端午必吃四樣菜？

端午節是四大傳統節日之一。也被稱為兒童節和端午節。還有一個地方叫端午節。每年農歷五月初五被定為端午節，起源較早。它有一千多年的歷史，有許多豐富的節日習俗。那么端午節什么節日結束呢？有四樣東西可以吃：粽子、黃武、雄黃酒和做蛋糕。

端午必吃四樣菜？

1.咸鴨蛋

俗話說“送寒氣要先吃咸蛋餃子。”端午節在夏至前后。此時天氣炎熱，多雨，潮濕。動植物都進入了旺盛生長期，病菌異常活躍。人體容易發生各種疾病，古人稱之為“毒月”。但咸鴨蛋含有蛋白質、磷脂等微量元素，能為身體提供必需的營養。人們認為他們應該在端午節吃粽子。

2.大蒜雞蛋

在河南、安徽和浙江省，有在端午節吃蒜蛋的習俗。在端午節的早上，家庭主婦會用大蒜煮咸鴨蛋，為家人做早餐。有些地區在煮蒜蛋的時候，會加入一些艾葉。不僅增添了節日的氣氛，還具有健胃、助消化、增強身體抵抗力的作用。而且當地人認為這種吃法可以避開“五毒”，有助于健康。

3.堆炸

除了在端午節吃到又香又軟的粽子，口感酥脆、色澤金黃的煎餃也是端午節最有特色的食物之一。煎炸在北方被稱為麻團，在福建被稱為油炸大棗，在四川被稱為馬援。這是一種古老的傳統油炸面食。煎的方法很簡單，只要把糯米粉揉成面團，裹上豆沙餡，粘上芝麻，放油鍋里煎至金黃即可。

據說古代閩南，端午節臨近，天氣陰雨連綿，民間都認為天已被刺破，需要補天。但端午節吃了煎餃后，雨停了，天氣放晴了，于是人們就說天空彌漫，端午節吃煎餃的習俗就流傳下來了。

4.蒲酒、雄黃酒或朱砂酒

端午盛夏，天氣炎熱干燥，人容易生病。此外，蛇和昆蟲很容易咬人。這時，江南的人們會用雄黃、朱雷、桃仁、艾葉、蒲葉等。入酒，用菖蒲、艾草蘸于房屋的墻角、門窗，或將酒涂于小兒的耳、鼻、臍等處。驅趕毒蟲，保平安。

0-@qq.com

粽子

當然首先要提的是粽子。粽子是為了紀念屈原而發明的，它有著最悠久的歷史。一般來說，全國各地都會吃的端午節食品是粽子，全國都一樣。現在的粽子種類很多，糯米一般都是用谷殼包裹，只是成分不同。最主要的有桂圓粽子、肉粽子、蓮蓉粽子、咸蛋粽子等等。

大高

做蛋糕也是端午節的美食之一，主要是吉林延邊的朝鮮族會吃的食物。制餅是把艾蒿和糯米放在用單根木頭鑿成的木槽里，用長柄木杵敲打而成的年糕。一種具有民族特色的特殊食品，做蛋糕也是一項喜慶的活動。

油炸堆

在福建晉江，端午節會吃煎餃，這是由面粉、米粉或紅薯粉和其他配料制成的。這些材料是

端午節很多地方會吃包子，也就是艾包子，用米粉或者面粉發酵，用艾草蒸。艾葉含有多種揮發油，氣味芳香，能驅蟲殺菌，對多種細菌和部分皮膚真菌有抑制作用。所以，在古代，艾蒿無論是食用還是使用，都是端午殺病祛疫必不可少的。

端午必吃四樣菜？

端午節吃粽子！緬懷人，喝滄浦潯黃酒，防蚊蟲叮咬，