隴西大胡子臘肉(大胡子臘肉做法？)
隴西大胡子的做法？1/10先準備好各種食材。香腸2/10切片，青椒切絲，蔥切段，姜切丁備用。3/10先將鍋燒熱，倒入臘肉，翻炒少許油。4/10加入蠔油和醬油翻炒均勻。5/10將蠶豆、姜絲和紅辣椒炒至變
隴西大胡子的做法？
1/10先準備好各種食材。
香腸2/10切片，青椒切絲，蔥切段，姜切丁備用。
3/10先將鍋燒熱，倒入臘肉，翻炒少許油。
4/10加入蠔油和醬油翻炒均勻。
5/10將蠶豆、姜絲和紅辣椒炒至變色。
6/10蠶豆成熟后，加入青椒、青蒜、鹽、雞粉翻炒入味。
7/10翻炒至顏色均勻，然后關火裝盤。
隴西大胡子的做法？
嫩肉粉10g、姜片、淀粉20g、鹽5g、味精3g、雞精3g、蠔油8g、料酒少許、蛋清1個。將牛肉和蛋白混合。將上述調料、料酒、淀粉、面粉分幾次與肉混合，蓋上色拉油，放入冰箱保鮮1小時。
隴西臘肉那有批發的一斤多少錢？
大胡子臘肉，在小吃城就能看到。
真的很好，主人也很好。
大胡子臘肉做法？
胡子培根的做法
材料
金針菇一把，鮮香菇4個，香菇50克，大白菜100克，臘肉80克，紅棗5個，枸杞十幾個，蔥一段，姜3片，調料：鹽，雞精。
工作方法
1.金針菇切段，香菇蘑菇切小塊，白菜切絲，臘肉切片，洋蔥切段。
2鍋中加水燒開，放入臘肉，焯一下撈出。
3鍋中加水，放入白菜稍煮，然后放入紅棗和枸杞臘肉，煮5分鐘。
4加入蔥、姜、鮮香菇，用鹽雞精調味。
大胡子臘肉做法？
原料
更多
豬后腿肉(2000克)
白酒(500克)
醬油(50毫升)
香葉(5g)
五個八角形的
鹽250克
1塊肉桂
花椒50克
1/豬肉分塊，洗凈，晾干。
2/撈出所有調料和酒，放入湯鍋中，中火煮沸，攪拌至冰糖融化；
3/關火，晾涼，倒入高度白酒，攪拌均勻；
4/加入豬肉腌制，每天翻一次，腌制6-7天。
5/取出腌制好的豬肉，用棉繩穿上，掛在陰涼通風處，晾10天左右。當豬肉的皮收緊后，你可以把它掛在室內陰涼的地方儲存起來。也可以用保鮮膜包好，放入冰箱冷凍室保存。可以隨便拿，這樣可以保存一年，直到第二年肉腌好。
6/好吃好喝的大胡子臘肉吃完了。
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1/10先準備好各種食材。
香腸2/10切片，青椒切絲，蔥切段，姜切丁備用。
3/10先將鍋燒熱，倒入臘肉，翻炒少許油。
4/10加入蠔油和醬油翻炒均勻。
5/10將蠶豆、姜絲和紅辣椒翻炒至變色。
6/10蠶豆成熟后，加入青椒、青蒜、鹽、雞粉翻炒入味。
7/10翻炒至顏色均勻，然后關火裝盤。