蘿卜羊肉湯的做法(羊肉湯燉蘿卜做法?)
羊肉湯燉蘿卜做法?主料4人份羊肉600g,白蘿卜1個(gè)。佐料植物油30克、姜、蔥1根、花椒1根、鹽1勺、料酒3勺、料酒1勺。羊湯燉蘿卜步驟1將白蘿卜去皮,洗凈,切成蘿卜塊;不要太厚,也不要太薄。第二步將

羊肉湯燉蘿卜做法?
主料4人份羊肉600g,白蘿卜1個(gè)。
佐料
植物油30克、姜、蔥1根、花椒1根、鹽1勺、料酒3勺、料酒1勺。
羊湯燉蘿卜
步驟1將白蘿卜去皮,洗凈,切成蘿卜塊;不要太厚,也不要太薄。
第二步將羊肉洗凈,切成羊肉片。
第三步鍋中倒入適量的水,加入羊肉片、2片姜、1/2勺胡椒粉和料酒燒開。第四步關(guān)火,取出羊肉片,用流水沖洗干凈。
第五步移開油鍋,放入姜片炒香。
第六步加入羊肉片翻炒。
第七步倒入開水,再次煮沸。
第八步將鍋內(nèi)所有食材倒入砂鍋。
第九步加入洋蔥和剩余的辣椒,啟動(dòng)“燉湯”功能。
102小時(shí)后加入白蘿卜,加鹽,攪拌均勻,繼續(xù)燉。
步驟11程序完成后,加入香菜羊肉湯燉蘿卜,即可出鍋!
羊肉湯燉蘿卜做法?
1.食材:熟羊肉300g白蘿卜200克;生姜;香菜;鹽;辣椒;醋適量。
2.將熟羊肉洗凈,切成2厘米見方的小塊。
3.蘿卜洗凈,切成3厘米見方的小塊。香菜洗凈,切成段。
4.將羊肉、姜、精鹽放入鍋中,加入適量的水,大火燒開,改小火煮至羊肉熟,再放入蘿卜塊煮熟,加入香菜、胡椒粉、醋拌勻。
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食品
羊肉(50克)
蘿卜(60克)
第一步,將羊肉清洗干凈,切成小塊備用。
第二步,然后把切成小塊的羊肉倒入鍋中焯水。
第三步,白蘿卜去皮切片備用。
第四步。最后鍋中燒開水,倒入羊肉、姜片、白蘿卜煮30分鐘左右。
第五步,美味的羊肉湯燉蘿卜就完成了。
羊肉湯燉蘿卜做法?
材料準(zhǔn)備:
或者羊排(切成塊備用)
蘿卜(切塊備用)
多少干辣椒?
青椒(切碎備用)
芫荽(切碎備用)
蔥(切碎備用)
生姜(切片備用,只需兩三片)
料酒和鹽
羊肉蘿卜湯做法:
1.將鍋里的水燒開,放入羊肉或羊排,加入料酒煮熟。血水煮沸后,將肉洗凈備用;
Ps:加入料酒煮血去除一些腥味。
2.將洗凈的羊肉或羊排放入清水中煮熟,加入姜片、蘿卜和干辣椒;把湯煮兩個(gè)小時(shí)左右,然后加鹽調(diào)味。
蘸醬準(zhǔn)備:
以青椒、小蔥、香菜為蘸醬,加鹽、羊肉蘿卜湯備用。
新鮮出爐的羊肉蘿卜湯來(lái)了。
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原材料:
白蘿卜300克,羊肉180克。
輔助材料:
水1200ml,料酒3茶匙,蔥姜蒜末1茶匙,糖鹽適量,香油1/2茶匙。
練習(xí):
1白蘿卜羊肉洗凈瀝干水分,白蘿卜羊肉切塊待用。將羊肉放入沸水中焯一下,撈起瀝干水分。3.移開油鍋,加入5湯匙色拉油,大火翻炒羊肉至顏色變白。4將白蘿卜、水和其他調(diào)料(香油除外)一起放入鍋中,大火燒開。5.關(guān)小火小火燜1小時(shí)左右,然后關(guān)火,加入香油即可食用。
羊肉湯燉蘿卜做法?
佐料
700克羊肉
佐料
白蘿卜500克
調(diào)味品
鹽量
生姜適量
大概10個(gè)辣椒。
一點(diǎn)香菜
一點(diǎn)味精
練習(xí)步驟
1.羊肉、蘿卜、姜、辣椒準(zhǔn)備好了。
2.將羊肉放入水中浸泡2小時(shí)。
3.在冷水中煮羊肉,然后撈出羊肉。
4.涮羊肉。
5.剝蘿卜
6.另起鍋燒水,燒開,放蘿卜和鹽,蘿卜焯一下,撈出備用。
7.幾片姜和一點(diǎn)胡椒粉。
8.將羊肉放入電飯煲中,加入開水,放入姜片和胡椒粉。小火慢燉1小時(shí)。
9.燉1小時(shí),蘿卜和鹽焯一下。燉10分鐘左右。
10.出鍋,加入少許味精,撒上香菜。
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羊肉500g#34、#34白蘿卜半個(gè)#34、#34姜6片#34、#34米酒少許#34、#34鹽適量#34、#34水蓋食材#34、
13360把羊肉和白蘿卜切成差不多大小。
2.燒開一鍋開水,將羊肉煮3分鐘左右,同時(shí)撈出雜質(zhì)。
:放羊肉,姜,白蘿卜,米酒
羊肉湯燉蘿卜是一道美味,尤其是在冬天。具體做法如下:
我們都知道羊肉有腥臭味,一般對(duì)人比較敏感,所以要把羊肉切成塊,放鍋里焯水,加入姜片和料酒,煮開,去血,去水,瀝干,然后鍋里的油燒開,放入大料,把羊肉稍微炒一下,多加點(diǎn)水,放入蘿卜,直到熟。