銀耳雪梨湯的做法 銀耳雪梨湯的制作方法?
銀耳雪梨湯的制作方法?材料:銀耳花兩杯雪梨。黃冰糖幾塊?枸杞紅棗巴伊百合巴伊蓮子一把銀耳雪梨湯:的制作方法1.將銀耳、百合、蓮子用溫水浸泡2小時。如果浸泡時間不夠,銀耳的膠質會慢慢出來,但是燉一會兒是

銀耳雪梨湯的制作方法?
材料:
銀耳花
兩杯雪梨。
黃冰糖幾塊?
枸杞
紅棗巴伊
百合巴伊
蓮子一把
銀耳雪梨湯:的制作方法
1.將銀耳、百合、蓮子用溫水浸泡2小時。如果浸泡時間不夠,銀耳的膠質會慢慢出來,但是燉一會兒是沒問題的。另外泡幾顆紅棗備用。
2.將泡好的銀耳、百合、蓮子放入砂鍋中,加水煮沸!砂鍋出來的湯比較濃,沒有異味。Tips:裝有食材的砂鍋要放在爐子上用小火燜一分鐘,然后轉大火,防止砂鍋因突然高溫受熱不均而損壞。另外,煮好的砂鍋不要直接放在爐子上,必須先在爐子上鋪一塊布,防止滾燙的砂鍋因突然變冷而開裂。這個砂鍋我用了十幾年了,保養得當的話是白色的,很好用。
3.銀耳煮開后,轉小火,加入幾片黃色冰糖。不要放太多,不然會失聲的。繼續燉一個小時。
4.一個小時后,砂鍋里剩下的半鍋銀耳湯已經煮好,放入去皮的雪梨塊,放入紅棗繼續燉半小時。PS:喜歡喝雪梨銀耳湯。這時候可以加一大杯開水。將枸杞浸泡在水中。
5.關火,加入泡好的枸杞,完成!
銀耳雪梨湯的制作方法?
食材:銀耳半個,梨六個,桂花蜂蜜一勺,枸杞適量,冰糖適量,山楂兩片,
練習步驟:
1.銀耳提前一晚泡好,取一半打碎,另一半可以包好冷凍,下次再用。加入適量的水,大火燒開,小火煨一個小時,將膠煮開。燉的時候加一把冰糖,嘗一下甜味。如果不夠,就加糖。
2.將梨洗凈去皮。
3.切成小塊。
4.放入山楂、梨、枸杞,小火燉10分鐘。我的是軟梨,不能久燉。燉雪梨30分鐘。
5.加入一勺自制桂花蜂蜜,完成。酸度夠的話,山楂要撈出來,不要泡在水里,會越來越酸。
銀耳雪梨湯的制作方法?
鍋中加水,加入切好的梨、銀耳、冰糖,小火煮20分鐘,加入紅棗煮15分鐘,停火前兩分鐘加入枸杞。
銀耳雪梨湯正確做法?
血飲二湯的實踐
潤肺甜湯,好吃又好做。
工具/原材料
悉尼(1)
干銀耳(15克)
干百合(5克)
棗(5)
6桂圓干。
枸杞
70克紅糖
方法/步驟
1/6
準備食材。
2/6
雪梨去皮去核,切塊備用。
3/6
銀耳、百合干浸泡1小時,洗凈瀝干。
4/6
將水燒開,加入紅糖、銀耳、百合、雪梨片、紅棗、桂圓干,加蓋,大火煮5分鐘,再轉中火煮15分鐘,至銀耳軟爛。
5/6
加入枸杞,煮2分鐘,關火。
6/6
立即上菜。
需要注意的事項
少加水。
如果喜歡甜的,可以多加點糖。
銀耳雪梨湯正確做法?
首先準備好干銀耳,洗幾遍,泡在水里。等體積膨脹,耳朵軟。用剪刀剪成小花,黃色的根扔掉。
然后放半鍋清水,大火燒開后,轉小火慢燉30分鐘左右,直到部分銀耳融化,湯汁粘稠。
然后將梨清洗干凈,去皮切成小塊,放入銀耳湯中,攪拌均勻,蓋上蓋子,繼續小火燉15分鐘。
然后放幾個medlars,加入適量冰糖,繼續煮5分鐘,煮到你覺得粘稠的時候關火。