木頭砧板怎么保養？木質砧板剛買的時候，需要用鹽水浸泡1天。待其干燥后，應在表面涂上適量的食用油，然后每半個月涂一次，這樣可以延長木質砧板的使用壽命。砧板買回來怎樣保養？1.砧板買回來后要放在干燥的地方

木頭砧板怎么保養？

木質砧板剛買的時候，需要用鹽水浸泡1天。待其干燥后，應在表面涂上適量的食用油，然后每半個月涂一次，這樣可以延長木質砧板的使用壽命。

砧板買回來怎樣保養？

1.砧板買回來后要放在干燥的地方，如果經常放在潮濕的地方。

在潮濕陰暗的地方，濕度有利于微生物繁殖，容易發霉。就像櫥柜、書架、躺椅等大件的竹子一樣。平時應清除縫隙中的污垢，然后用清水沖洗干凈，并在陽光下曬干。

2、提前做足準備，有條件的可以剛買，剛涂。

清漆、熟桐油。這樣既能防蟲蛀，又耐用又美觀，是一舉兩得的好事。

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1.使用前需在鹵水中浸泡數日，保持案板濕潤，不干燥，不開裂，堅固耐用；

2.砧板用完后，可以用清水洗凈，然后用粗鹽或菜布刷一下，再用熱水燙一下，會有殺菌消毒的效果。放上去，用清潔布蓋好，放在通風處重復使用。

3.每次使用后，用刷子清潔。一定要用刷子刷掉可能嵌在案板里的食物，否則容易滋生細菌；

4.放置在通風處。最好直立，這樣可以把案板表面的水排干，防止發霉；

5、經常用熱水燙案板，起到消毒的作用；

6、經常用生姜或鹽擦拭案板，消除異味，殺滅病毒；

7.木質砧板第一次要用鹽水浸泡2天。根據案板的大小和厚度，時間要適當增減。可以保持案板內部濕潤，防止開裂。浸泡后，在案板上涂抹食用油。

砧板買回來怎樣保養？

在碗里放一袋鹽，加入沸騰的熱水，攪拌均勻。把砧板放入一個大盆中，浸泡在鹽水中。新買的案板在鹽水里泡兩三天。使用的案板可以減少浸泡時間。用刀刮去表層，用刷碗的棉布擦干凈，立起來瀝干水分。燒鍋里的油。將案板放入盆中，倒上油，表面均勻澆水，站起來控油，用干凈的毛巾。

砧板買回來怎樣保養？

1.將案板浸泡在淡鹽水中。將適量溫水倒入盆中，加入4勺鹽，攪拌均勻，放在案板上，浸泡過夜，然后用清水洗凈，晾干。淡鹽水有利于殺死里面的蟲和細菌，還能讓案板更緊湊。淡鹽水也可以用淘米水代替。

2.用熱油弄濕案板。鍋中加入兩勺食用油，最好是植物油，燒開，冷卻到八成熱，然后用勺子倒在案板上，操作幾次，直到整個案板都被熱油覆蓋，最后用塑料袋包好。熱油可以在枕頭表面形成一層保護膜，防止砧板內部過度氧化發霉。而且熱油浸泡過的砧板韌性非常好，不容易開裂。

3.清洗干凈，放在通風處晾干。第二天，打開塑料袋，不用洗潔精，用溫水清洗案板即可，然后把案板放在通風處晾干。切記不要暴曬，正常晾干。