蜂蜜蛋糕的做法大全(蜂蜜蛋糕教程?)
蜂蜜小蛋糕擺攤做法?材料:低筋面粉60克、雞蛋2個、蜂蜜40克、糖30克、色拉油30毫升。練習:1.烘焙:170度加熱8分鐘,上色后140度調整10分鐘。2.將糖和蜂蜜倒入碗中,攪拌整個雞蛋。3.將碗

蜂蜜小蛋糕擺攤做法?
材料:低筋面粉60克、雞蛋2個、蜂蜜40克、糖30克、色拉油30毫升。
練習:
1.烘焙:170度加熱8分鐘,上色后140度調整10分鐘。
2.將糖和蜂蜜倒入碗中,攪拌整個雞蛋。
3.將碗放入熱水中,用電動打蛋器低速攪打,然后高速攪打,直到蛋糊變白,提起打蛋器圖案不消失,體積膨脹。
4.將低粉分兩次篩入打好的蛋糊中,用抹刀從下往上攪拌均勻。攪拌均勻后,加入油,攪拌均勻。
5.用裱花袋將面糊擠入紙模,約為紙模高度的2/3。
蜂蜜小蛋糕擺攤做法?
材料:
雞蛋3個,蜂蜜60g,低筋面粉130g,泡打粉1g,玉米油45g,細糖30g,白芝麻30g。
烹飪步驟
1.將雞蛋打入無水無油的碗中,依次加入蜂蜜和細砂糖。
2、電動打蛋器高速送,面糊畫8字不會消失。(全程約5分鐘)
3.篩入低筋面粉和泡打粉。
4.用刮刀攪拌均勻,倒入沒有干粉的玉米油。
5.繼續用刮刀攪拌均勻,直到完全融合,沒有出現水油分離的現象。
6.將面糊倒入紙杯中。8分鐘左右就夠了。表面撒上白芝麻。
7.放入烤箱170度烤20分鐘。
向陽坊蜂蜜蛋糕做法?
材料:低筋面粉60克、雞蛋2個、蜂蜜40克、糖30克、色拉油30毫升。
練習:
1.烘焙:170度加熱8分鐘,上色后140度調整10分鐘。
2.將糖和蜂蜜倒入碗中,攪拌整個雞蛋。
3.將碗放入熱水中,用電動打蛋器低速攪打,然后高速攪打,直到蛋糊變白,提起打蛋器圖案不消失,體積膨脹。
4.將低粉分兩次篩入打好的蛋糊中,用抹刀從下往上攪拌均勻。攪拌均勻后,加入油,攪拌均勻。
5.用裱花袋將面糊擠入紙模,約為紙模高度的2/3。
蜂蜜蛋糕教程?
首先你要準備好食材,包括雞蛋、白蜜、低筋面粉、白糖、食用油。如果想更健康,還可以去掉食用油。食材準備好了,就開始制作。將雞蛋放入干凈的盆中,加入白糖。然后準備一盆40度左右的溫水。用電動打蛋器打雞蛋,打到蛋液粘稠,滴下的蛋液不易消失。然后加入低筋面粉,用鍋鏟攪拌均勻,用食用油拌勻。
提前在蛋糕模上抹一點油,撒一點干面粉,這樣更容易脫模。最后將蛋糕糊倒入模具至分滿,送入提前預熱好的170度烤箱,中火烘烤20分鐘左右。烤好后,就可以從烤箱里拿出來了。等蛋糕溫度降到40度左右,在表面刷一層白蜂蜜。蜂蜜蛋糕健康、營養、美味,適合人群廣泛。
3-@qq.com
材料:低筋面粉80g,中等大小雞蛋2個,蜂蜜40g,砂糖40g,色拉油30ml。
一個
將細砂糖和蜂蜜倒入碗中。
2
把雞蛋打入碗中。
三
將碗放入另一個裝有40度溫水的大碗中,開始用手持打蛋器低速攪拌。
四
當顏色變淺時,體積膨脹,出現氣泡,轉高速,鞭打。
五
雞蛋的顏色越來越淡。別急,耐心打他們。
六
直到雞蛋被送至非常濃稠的稠度,當舉起打蛋器時,打蛋器上的面糊不會滴落,打蛋器打出的紋路可以保持很長時間。
七
篩入一半的低筋面粉,像炒菜里那樣上下翻炒。
八
最后加入色拉油,攪拌均勻。
九
將攪拌均勻的面糊用力搖晃兩下,放入模具,大概八分飽。
10
在預熱的烤箱中以190度烘烤大約15分鐘。