自制酸牛奶(酸奶自制家常做法?)
酸奶如何制作?提前準備一個干凈的鍋,然后把牛奶倒進鍋里,開始加熱牛奶,調到中低火。我們需要把牛奶加熱到沸騰,溫度大約是80度。當你加熱牛奶時,你必須開始攪拌牛奶,否則鍋底會燒焦。你不能忘記這一點。接下

酸奶如何制作?
提前準備一個干凈的鍋,然后把牛奶倒進鍋里,開始加熱牛奶,調到中低火。我們需要把牛奶加熱到沸騰,溫度大約是80度。
當你加熱牛奶時,你必須開始攪拌牛奶,否則鍋底會燒焦。你不能忘記這一點。
接下來,把鍋里的牛奶倒出來,放在一邊,放涼。過一會兒,你就去看看奶的溫度有沒有降到40度左右。這時候可以用牛奶來稀釋酸奶。