五香茶葉蛋 五香茶葉蛋正宗做法?
五香茶葉蛋的意思用桂皮、茴香、香葉、茶葉等香料熬制的雞蛋叫五香茶葉蛋。五香茶葉蛋正宗做法?茶味煮雞蛋配料:雞蛋、紅茶調料:香葉、桂皮、茴香、冰糖、干辣椒、鹽、淡、深醬油。1.首先,第一步是把雞蛋泡洗幾

五香茶葉蛋的意思
用桂皮、茴香、香葉、茶葉等香料熬制的雞蛋叫五香茶葉蛋。
五香茶葉蛋正宗做法?
茶味煮雞蛋
配料:雞蛋、紅茶
調料:香葉、桂皮、茴香、冰糖、干辣椒、鹽、淡、深醬油。
1.首先,第一步是把雞蛋泡洗幾遍,因為它的表面有糞便雜質。用淡鹽水泡5分鐘,然后沖洗換水,加一勺鹽,大火煮開后再用小火煮5分鐘,然后放入冷水中刺激。
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將雞蛋去皮洗凈,鍋中燒開水,放入八角桂皮,加入茶葉和鹽,放入雞蛋,雞蛋半熟時取出,破皮,再煮。