中國茶葉網 中國茶葉十大排名?
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茶葉十大排名?
十大名茶是:
碧螺春茶
碧螺春是馳名中外的綠茶。唐朝時被列為貢品,是茶中珍品。傳說清朝康熙皇帝南巡蘇州時,給它起名叫“碧螺春”。因產于江蘇吳縣洞庭山區(qū),故又稱“洞庭碧螺春”。碧螺春是一種優(yōu)質產品,毛多,線緊,形狀像蜜蜂的腿,茶香,味道醇厚,清新自然的品質,清新宜人的味道,深受消費者的喜愛。
信陽毛尖
信陽毛尖茶,又名毛峰,屬于綠茶,產于河南信陽大別山。以原料嫩、加工精美、造型美觀、香味高、口感長而聞名。物理名稱細、直、圓、亮;內部香氣清亮,湯色光潔,口感醇厚,葉色翠綠。喝后沖泡四五次,仍有成熟栗子的持久香氣。
西湖龍井茶
西湖龍井茶歷史悠久,可以追溯到的唐朝。屬于綠茶。因產于浙江省杭州市西湖龍井村周邊山區(qū)而得名。氣候溫和,雨量充沛,光照充足,土層深厚,形狀平坦順直,色澤淡綠,香味清新,口感鮮甜。
君山銀針茶
始于唐代的君山銀針,歷史悠久,產于湖南岳陽洞庭湖君山。在清代被列為“貢茶”。它屬于綠茶,芽頭上長滿淡黃色的毛,色澤嫩綠,細如針,長短大小均勻。沖泡時,最好用山泉水,以彰顯口感。
黃山毛峰[產于著名的黃山附近的綠茶
綠茶產于安徽省黃山(徽州),所以又叫徽茶。好的毛峰顏色接近明黃綠,也有人形容為象牙色。初芽初葉的毛峰口感最佳,湯色清黃,入口有明顯的清香和冷韻。蘭花香無疑是毛峰最大的特色。
武夷巖茶
武夷巖茶產于福建北部素有“秀甲東南”之稱的武夷山。它的茶樹生長在巖石縫隙中。它屬于烏龍茶,武夷巖茶具有綠茶的清香和紅茶的甘甜,是烏龍茶中的極品。武夷巖茶屬于半發(fā)酵綠茶,制作方法介于綠茶和紅茶之間。最著名的武夷巖茶是大紅袍。
祁門紅茶
祁門紅茶產于安徽省祁門縣,自然地理條件優(yōu)越,山地樹木多,氣候溫暖濕潤,土層深厚,雨量充沛,多霧,非常適合茶樹生長。祁門紅茶色澤黑潤,色澤紅艷,滋味醇厚,香氣馥郁。這是一種好茶。
都勻毛尖
都勻毛尖茶,1956年產于貴州省都勻市,由親自命名,又名白毛尖、細毛尖、鉤茶、闕舌茶。是貴州三大名茶之一。該茶外形呈螺旋狀,白毛多,色澤翠綠,湯色黃綠,香氣清新,滋味醇厚,回味甘甜。
鐵觀音
屬于綠茶,原產于福建省泉州市安溪縣西平鎮(zhèn)。鐵觀音茶介于綠茶和紅茶之間,屬于半發(fā)酵茶。鐵觀音茶肥美、緊實、色澤翠綠。干茶(茶米)香氣純正,香氣高,香味長,湯色橙黃明亮,滋味醇厚,醇厚爽口,濃而不澀。
六安瓜片茶
六安片(又名片茶)是一種綠茶,產于安徽省六安市大別山區(qū)。其主要產地為金寨縣。其外形扁平,茶芽肥綠,香氣清亮,滋味鮮醇,回味甘甜,湯色清亮,葉色翠綠。
茶葉十大排名?
歷史悠久,茶葉種類繁多,可分為傳統名茶
1959年,“十大名茶”鑒定會將西湖龍井茶、洞庭碧螺春、黃山毛峰、廬山云霧茶、六安瓜片茶、君山銀針茶、信陽毛尖、武夷巖茶、安溪鐵觀音茶、祁門紅茶列為十大名茶。
1999年,《解放日報》將江蘇碧螺春、西湖龍井、安徽毛峰、六安瓜片、恩施尤魯、福建鐵觀音、福建銀針、云南普洱茶、福建云茶、江西吳韻茶列為十大名茶。
2001年,美聯社和《紐約日報》將黃山毛峰、洞庭碧螺春、孟定干露、信陽毛尖、西湖龍井、都勻毛尖、廬山吳韻、安徽瓜片、安溪鐵觀音、蘇州茉莉列為十大名茶。
2002年,《文匯報》將西湖龍井、江蘇碧螺春、安徽毛峰、湖南君山銀針、信陽毛尖、安徽祁門紅、安徽瓜片、都勻毛尖、武夷巖茶、福建鐵觀音列為十大名茶。
茶葉十大排名?
最新十大名茶。
1.西湖龍井:杭州是七大古都之一。西湖龍井茶區(qū)地處三面環(huán)山的天然屏障的獨特小氣候,自古以來就是文人墨客的鄉(xiāng)愁。宋代詩人蘇東坡曾寫過一首贊美的詩:“欲將西湖比作西方,總如美人之美”。
2.黃山毛峰:黃山毛峰,清代名茶,屬于綠茶烘焙范疇。長期以來,人們一直用“名山出名茶”的觀點來推斷黃山的毛峰是因明代黃山的云霧而得名的。毛峰產于安徽歙縣黃山。十大名茶之一。
3.鐵觀音:鐵觀音屬于烏龍茶,是十大名茶之一。介于綠茶和紅茶之間,屬于半發(fā)酵茶。它是六大茶之一:綠茶、紅茶、綠茶(烏龍茶)、白茶、黃茶、紅茶。
4.洞庭碧螺春:碧螺春屬于綠茶。主要產于江蘇省蘇州市吳縣(今蘇州吳中區(qū))太湖洞庭山,故又稱“洞庭碧螺春”。洞庭碧螺春茶,產于洞庭東、西山,芽多、香嫩、湯清、味醇,是十大名茶之一。碧螺春茶已有1000多年的歷史。
5.信陽毛尖茶:信陽毛尖茶,又名“毛玉風”。產于河南省大別山區(qū)信陽市(主要集中在山區(qū)),因繩緊、前端直、絨毛外露而得名“信陽毛尖”。1958年被評為十大名茶之一。
6.祁門功夫:祁門紅茶是一種著名的紅茶精品,簡稱祁宏,產于安徽省西南部黃山支脈祁門縣。當地的茶葉品種高產優(yōu)質,種植在肥沃的紅黃壤上,氣候溫和,雨水充沛,日照適中,所以葉片較嫩,富含水溶性物質,8月份采摘的品質較好。
7.武夷巖茶:武夷巖茶產于閩北秀家東南的名山武夷。茶樹生長在巖石縫隙中。武夷巖茶,有綠茶的清香和紅茶的甘甜,是最好的烏龍茶。武夷巖茶屬于半發(fā)酵茶,制作方法介于綠茶和紅茶之間。其主要品種有大紅袍、白芨冠、水仙、烏龍、肉桂等。
8.六安瓜片:六安瓜片是國家歷史名茶,十大經典名茶之一。六安片(也叫片茶)是一種特殊的綠茶。片狀茶,形狀像瓜子,是由當地特有的品種,經過去皮,去除芽和茶梗,并通過獨特的傳統加工工藝制成。
9.太平猴魁:太平猴魁是歷史悠久的名茶,創(chuàng)制于1900年。1912年,猴魁在南京南洋勸導會和農工商部展出質量獎。1915年獲得巴拿馬萬國博覽會金獎和“萬人茶”榮譽。1930年代,他在玻利維亞和其他國家展出。新成立后,1955年,太平猴魁被評為十大名茶之一。
10.君山銀針:君山銀針產于湖南岳陽洞庭湖君山。黃茶中的珍品。其成品茶芽強壯,長度和大小均勻,內部金黃色,外部白色絨毛完整,包裝牢固。茶芽看起來像銀針,因此得名。君山茶歷史悠久。它是在唐朝生產和出名的。文公主嫁入西藏,選擇帶君山茶。梁以后被列為貢茶,受到歷代打擊。
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茶葉十大排名?
十大名茶是:1。信陽毛尖茶,又名毛玉峰2、黃山毛峰,產于安徽黃山3、祁門紅茶,世界四大紅茶之一。西湖龍井茶,產于浙江杭州西湖周圍的群山之中。其他名茶還有君山銀針、洞庭湖碧螺春、都勻毛尖、六安瓜片、安溪鐵觀音、武夷巖茶等。
1.信陽毛尖
信陽毛尖茶,又名毛峰,是河南特產之一。信陽毛尖茶屬于綠茶。河南信陽山區(qū)土壤肥沃,疏松,空隙大,相對透氣,多為黑土和黃土。山區(qū)晝夜溫差大,茶樹生長緩慢,積累的養(yǎng)分多。可用于去除油膩食物,促進體液分泌,解渴,提神。
2.黃山毛峰
產于安徽黃山。每年清明谷雨節(jié),黃山山頂的嫩芽都是采摘下來,手工制作的。茶葉微卷,綠中帶著一絲黃。沖泡后的茶湯色澤偏藍,略帶黃色,滋味香甜醇厚,茶香清新撲鼻。
3.祁門紅茶
世界四大紅茶。祁門紅茶加工工藝精細。高檔茶以一芽二葉為主,多次分批留葉。春茶夏茶都摘,秋茶盡量不摘。祁紅茶適合喝淡茶,但也可以摻牛奶和糖。如果你的胃不好,你應該堅持喝一杯紅茶來暖胃。適合下午茶和睡前茶。
4.西湖龍井
產于浙江杭州西湖周邊山區(qū),屬于綠茶。這里氣候溫和,雨量充沛,陽光充足。土壤肥沃,排水功能良好,植物生長茂盛,水資源豐富。有利于茶樹生長,促進茶樹不斷發(fā)芽,采摘時間更長,次數更多。
5.其他名茶
十大名茶有君山銀針、洞庭湖碧螺春、都勻毛尖、六安瓜片、安溪鐵觀音、武夷巖茶。的茶歷史悠久,以“色綠、香、味醇、形美”著稱。而名茶是眾多茶中的瑰寶。