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芝士爆漿雞排 爆漿雞排做法?

芝士雞排的做法?1/10分步閱讀雞胸肉從中間切,注意不要切掉一邊;2/10用小錘子把雞胸肉打平;3/10加入適量鹽、料酒、黑胡椒、姜片,攪拌均勻,腌制片刻;4/10將芝士片放在雞胸肉的一側;5/10蓋

芝士爆漿雞排 爆漿雞排做法?

芝士雞排的做法?

1/10分步閱讀

雞胸肉從中間切,注意不要切掉一邊;

2/10

用小錘子把雞胸肉打平;

3/10

加入適量鹽、料酒、黑胡椒、姜片,攪拌均勻,腌制片刻;

4/10

將芝士片放在雞胸肉的一側;

5/10

蓋住另一塊;

6/10

準備淀粉、蛋液和面包屑;

7/10

腌制好的雞排先用淀粉蘸一下,再放入蛋液中,最后裹上面包屑;

8/10

熱鍋,放入適量的油,將雞肉放入鍋內,小火,慢煎;

9/10

最后開大火,放入雞排再次炸熟,撈出控油;

10/10

這道美味的“雞排”就做好了。

芝士雞排的做法?

材料

2塊雞胸肉

一點料酒

黑胡椒適量

淀粉適量

適量的面包屑

生醬油

姜片

奶酪片。奶酪片

1份蛋液

【芝士雞排】的步驟

第一步

從厚度中間橫向切開整塊雞胸肉,切到底,不要切掉。把雞肉攤開,輕拍至變軟。

第二步

用醬油、料酒、姜片、適量鹽、黑胡椒腌制雞肉,蓋上保鮮膜冷藏半小時。

第三步

雞胸肉片配芝士片。

第四步

將雞胸肉合并,依次蘸淀粉、蛋液,最后裹上面包糠。

第五步

油燒開后,放入鍋中炸至表面金黃,撈出,待油溫稍降后再炸。顏色更明顯,口感更酥脆!

第六步

雞排做好了,根據(jù)口味撒上調料,切好。

雞排做法?

1.雞胸肉洗凈瀝干水分,對半切開,但不要切掉。用刀背敲至軟,厚的地方要薄一點,形成厚度差不多的雞排;

2.將分揀好的雞肉放入容器中,兩面撒上細鹽、黑胡椒和醬油,然后蓋上保鮮膜腌制30分鐘;

3.將芝士裹在腌制好的雞胸肉里,然后分別裹上淀粉、蛋液和面包屑;

4.鍋里放油,燒至四成熱。將雞排放入小火中煎至兩面金黃。取出它們,用廚房紙吸去多余的油。切成盤,撒上少許黑胡椒和果醬,安心享用。

雞排做法?

材料

1塊雞胸肉

淡醬油

黑胡椒

姜粉

消耗燃料

蛋液

淀粉

面包糠

練習步驟

1.一塊雞胸肉,從中間打開,用醬油、油耗、黑胡椒粉、姜粉、少許鹽、孜然粉或奧爾良粉腌制20分鐘。

2.把馬蘇里拉和奶酪片放在腌制好的肉中間,然后蓋上蓋子。

3.表面拍玉米淀粉。

4.再包蛋液。

5.最后粘面包屑。

6.包裹均勻。

7、油六成熱后放入雞排。

8.用小火煎至金黃熟透。

9.清除和控制油。

技巧

油溫不能太高,否則容易外糊內不熟。

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