生花生米泡醋有什么效果？醋泡花生具有清熱活血的功效，對保護血管壁、防止血栓形成有很好的作用。長期食用可以降低血壓，軟化血管，減少膽固醇的積累。它是預防和治療心血管疾病的健康食品。食用醋食用醋富含氨基酸

生花生米泡醋有什么效果？

醋泡花生具有清熱活血的功效，對保護血管壁、防止血栓形成有很好的作用。長期食用可以降低血壓，軟化血管，減少膽固醇的積累。它是預防和治療心血管疾病的健康食品。

食用醋

食用醋富含氨基酸、乳酸、醋酸、琥珀酸等有機成分。

花生

含脂肪40%～50%，是大豆的兩倍，高于油菜籽。含有30%的蛋白質，大約%，是小麥的兩倍多，是大米的三倍多。而且花生容易被人體吸收，消化系數為90另外，花生還含有核黃素、鈣、磷、卵磷脂、膽堿、不飽和脂肪酸和多種維生素，所以花生也被稱為長生果。

擴展資料：

花生的長壽作用主要包括：

(1)食用花生可使人體肝內膽固醇分解為膽汁酸，使其排泄，從而降低膽固醇。

(2)花生仁紅衣(花生仁皮)能抑制纖維蛋白的溶解，促進血小板再生，增強毛細血管收縮功能，有利于血小板減少、肺結核、咳血、尿路出血等疾病患者。

醋作為花生的完美搭配，不僅能增加菜肴的新鮮度、甜度和香味，還能增進食欲，促進消化和殺菌，尤其是對于太咸太膩的食物一些醋可以減少咸味，減少油膩感。

讓我們以醋泡花生為例，看看醋泡食物的作用。花生營養豐富，含40脂肪%～50%，特別是富含人體所需的不飽和脂肪酸。醋泡花生具有清熱活血的功效，對保護血管壁、防止血栓形成有很好的作用。長期食用可以降低血壓，軟化血管，減少膽固醇的積累。它是預防和治療心血管疾病的健康食品。

參考資料來源：

說醋泡花生能治高血壓是真的嗎？

醋泡花生米能促進骨骼發育，有效預防心腦血管疾病，延緩衰老。平時常吃醋泡花生，對血管和防止血栓形成有較好的作用。如果長期食用，還可以減少血管膽固醇的沉積，軟化血管，降低高血壓。因為花生富含脂肪和蛋白質，很容易被人體吸收和利用。此外，醋可以軟化血管和調節各種有機酸，軟化血管，促進體內酸堿代謝。