相信大家在吃核桃仁的時(shí)候，都會(huì)想著把它的外皮去掉，畢竟核桃仁的外皮會(huì)影響核桃仁的口感，那么有哪些小妙招適用呢？1.微波爐加熱法拿出適量的核桃仁放在微波爐里面烤一下，或者烤箱也可以，烤完以后，核桃仁的皮

相信大家在吃核桃仁的時(shí)候，都會(huì)想著把它的外皮去掉，畢竟核桃仁的外皮會(huì)影響核桃仁的口感，那么有哪些小妙招適用呢？

1.微波爐加熱法

拿出適量的核桃仁放在微波爐里面烤一下，或者烤箱也可以，烤完以后，核桃仁的皮非常輕松就可以去除了，大家可以試試看。

2.熱水泡制法

把核桃仁放入熱水或者開(kāi)水中，讓其浸泡5-10分鐘左右，待時(shí)間一到，拿出核桃仁用手輕輕一捻，皮就輕松去除了。

3.蒸煮法

和熱水方法的原理基本是一樣的，把核桃仁放入蒸鍋蒸煮一下，待冷卻后，皮也會(huì)去除的非常迅速。

4.風(fēng)干法

剝除的核桃仁先放在外面風(fēng)干幾天，脫了殼的核桃果仁就會(huì)縮小，這個(gè)時(shí)候和表皮就會(huì)發(fā)生松動(dòng)的現(xiàn)象，這時(shí)候再用手輕輕一扒，皮就掉了。

雖然剝了皮的核桃仁更好吃一點(diǎn)，但是在醫(yī)學(xué)上，不剝皮的核桃仁才更有營(yíng)養(yǎng)，每個(gè)人的喜好不同，其實(shí)只要是入嘴的東西，肯定要挑更適合自己口感的。

小編教了大家這么多小妙招，不知道你學(xué)會(huì)了沒(méi)有呢？