清血脂菜譜 高脂血癥患者常體型較胖，這是脂肪堆積過多。想象一下，如果我們有一個放大鏡，它可以進入高脂血癥患者的身體窺視血管，你會發現一層厚厚的油附著在大大小小的血管壁上，血液變厚，流動緩慢。這

清血脂菜譜

高脂血癥患者常體型較胖，這是脂肪堆積過多。想象一下，如果我們有一個放大鏡，它可以進入高脂血癥患者的身體窺視血管，你會發現一層厚厚的油附著在大大小小的血管壁上，血液變厚，流動緩慢。這就像每天流入各種食物殘渣的下水管道。隨著時間的推移，許多垃圾粘附在管壁上，可以循環的管道變得越來越窄，直到最后變窄和堵塞。為了消除高脂血癥患者長期積累的油脂和垃圾，一方面要加強鍛煉，增強肝臟的代謝和排毒；另一方面，我們應該改變高油高鹽的飲食習慣，減少垃圾的攝入。今日小編將為您帶來幾道最適合高脂血癥人群的美食，快學起來吧！

6道降脂調壓私房菜？

山楂消脂飲
材料：山楂50克，荷葉15克，鮮槐花20克，決明子10克，白糖適量。
做法：
① 將山楂洗凈，切成薄片；荷葉洗凈切成小塊；鮮槐花、決明子分別洗凈瀝干。
② 將上面提到的水煎兩次，每次用500毫升的水煎半小時，兩次煎液混合，去渣。加入白糖，攪拌均勻。分三次服用。
功效：山楂消脂飲料適用于高脂血癥、高血壓患者。山楂消除肉油膩，決明子潤腸排便，荷葉清濕熱，三種一起減肥效果，是肥胖人群的天然減肥。

蘑菇木耳瘦肉粥
材料:100克瘦肉，50克香菇，50克木耳，60克粳米，30克芹菜和蝦干，2~33 50克粳米，1茶匙醬油，1/8茶匙胡椒粉。
做法：
① 蝦干、紅洋蔥、芹菜洗凈，分別切碎;香菇、木耳泡軟，去蒂，切絲;瘦肉切絲，放入碗中加入一半醬油拌勻備用。
② 粳米洗凈，放入鍋中，加22 杯半水大火煮沸，改小火煮成半熟粥。
③ 將1/2湯匙油倒入鍋中，加入紅洋蔥，加熱，加入香菇、木耳和剩余醬油快速翻炒，最后加入肉絲和蝦干翻炒，盛開，加入半熟粥，用中火煮沸，然后用小火慢慢煮約15分鐘，然后加入胡椒粉和芹菜粉。
功效：蘑菇菌瘦肉粥能滋養脾胃，濕潤干燥，預防和治療高血壓、高脂血癥、動脈粥樣硬化，也可用于腫瘤的預防和治療。脾、胃虛、感冒、外發熱的人不應該吃這種產品。蘑菇含有嘌呤、膽堿、酪氨酸、氧化酶和一些核酸物質，可發揮降低血壓、膽固醇、血脂的作用，可預防動脈硬化、肝硬化等疾病。

洋蔥炒肉片
原料：瘦肉60克，洋蔥320克，水淀粉3克，鹽3克，味精1克，醬油5克。
做法：
① 洋蔥洗凈，切片；豬瘦肉洗凈，切片，用鹽、醬油腌制備用。
② 下油鍋，下洋蔥炒香，加鹽、醬油，下豬瘦肉炒熟，下水淀粉、味精略炒即可，
功效:豬瘦肉具有補腎養血、滋陰潤燥的功效；洋蔥具有發散風寒、抵抗流感、強力殺菌、增進食欲、促進消化、擴張血管、降低血壓、預防血栓、降低血糖、預防癌癥和癌癥、清除自由基、預防骨質疏松和感冒的功效。

首烏黑豆燉甲魚
原料：30克首烏，60克黑豆，1只甲魚，6只紅棗，3片生姜。
做法：將甲魚洗凈內臟，切成塊，略炒，與黑豆、首烏、紅棗(去核)、生姜一起放入杯中隔水燉。調味后，喝湯吃肉。
功效：首烏黑豆燉甲魚能補益肝腎，消除血瘀，減少脂肪。適用于高脂血癥、冠心病、慢性肝炎等疾病。首烏養血益肝、固精益腎、強身健骨、烏須發，是一種滋補良藥，不寒不燥。它可以從改善膽固醇的吸收和代謝等多個方面預防和治療高脂血癥和動脈硬化，并可降低血液的高凝狀態。與黑大豆、甲魚合用補腎養陰，對肝腎陰虛脂肪肝有良好療效。

荷葉瘦肉湯決明
原料：250克瘦肉，30克山楂，30克決明子，30克荷葉，20克棗干。
做法：
① 清洗山楂、決明子、紅棗；鮮荷葉洗凈，切片；豬瘦肉洗凈。
② 把所有的材料一起放入鍋中，加入適量的水，武火煮沸后，文火煮一小時，調味即可。
功效：山楂決明荷葉瘦肉湯能清肝瀉熱。適用于肝陽亢性高血壓患者。可見頭痛、頭暈、易怒、夜間睡眠不寧、面紅口苦、大便干燥、脈搏強烈。它還可以預防和治療動脈硬化、高脂血癥和肥胖；脾腎陽虛者不宜飲用本湯。其中，山楂可以預防和治療心血管疾病。具有擴張血管、增加冠狀動脈血流、提高心臟活力、刺激中樞神經系統、降低血壓和膽固醇、軟化血管、利尿和鎮靜作用；山楂酸還具有強心作用，對老年心臟病也有好處。決明子質潤，可升可降，具有清肝明目、潤腸通便的功效。荷葉清熱利濕、健脾健陽、散瘀止血的功效。