蒸米糕的10種家常做法 蒸米發糕的10種家常做法？米糕制做步驟？ 玉米面大約有1斤的樣子，放入盆子，這里要說一下，里面的種類很多，有白玉米面，黃玉米面兒之分。玉料本身又有很多粗細之分，粗的

蒸米糕的10種家常做法

蒸米發糕的10種家常做法？

米糕制做步驟？

玉米面大約有1斤的樣子，放入盆子，這里要說一下，里面的種類很多，有白玉米面，黃玉米面兒之分。玉料本身又有很多粗細之分，粗的中粗的細的?？傊裁礃拥亩加?，而就發燒，最好選擇細的玉米面，因為做出來以后口感不會感覺到發渣。
2
/14
倒入約有500ml開水，把玉米面燙透
3
/14
燙后感覺很稀，所以倒了100左右g的白面
4
/14
倒入準備好的舊面溶液
5
/14
拌勻后，手上沾水，拍平
6
/14
用食品袋蒙好，發酵月6小時
7
/14
這是發好的樣子
8
/14
倒入面堿，攪拌均勻，稍微醒來
9
/14
準備大棗洗好
10
/14
用刀切除核
11
/14
將切好的大棗放入面中攪拌
12
/14
將抽屜布放入蒸鍋中，將攪拌好的面條倒入鍋中
13
/14
上面再插滿大棗
14
/14
開火，上氣后蒸30分鐘，取出切開