巧克力對人有什么好處 吃巧克力的好處和壞處是什么
巧克力對人有什么好處 經常吃巧克力有什么好處嗎?吃巧克力的好處和壞處是什么 吃巧克力可以提神醒腦,緩解情緒,讓你快樂。黑巧克力含有黃酮多酚,可以緩解腹瀉,防止腹瀉引起的脫水。適量食用黑巧克
巧克力對人有什么好處

經常吃巧克力有什么好處嗎?
吃巧克力的好處和壞處是什么
吃巧克力可以提神醒腦,緩解情緒,讓你快樂。黑巧克力含有黃酮多酚,可以緩解腹瀉,防止腹瀉引起的脫水。適量食用黑巧克力可以提高胰島素敏感性,穩定血糖,對糖尿病有輔助作用。巧克力含有可可堿,有利于人體神經系統的健康和咳嗽。黑巧克力富含抗氧化劑和不飽和脂肪酸,促進皮膚新陳代謝,有利于護膚和美容。
讓我們盤點一下,找出巧克力的作用和好處。
一、成分
巧克力產品已經進入人類世界近300年了。在選擇高質量的瓷磚巧克力時,我們應該注意它是由什么制成的。
基本成分:可可脂、可可粉、糖、輔料、牛奶、牛奶脂肪、大豆卵磷脂、堅果等。
牛奶脂肪通常被廉價的反式脂肪所取代。
請注意:關于反式脂肪危害的各種信息,請參考查找其他本文。
二、熱量
這種美味佳肴的營養價值一般都很高,平均每100克產品有500-600千卡。
與不同類型的瓷磚巧克力相比,苦巧克力的熱量會更高,而不考慮堅果和其他成分。
三、巧克力的種類
分為:
——黑,或苦
——褐色;
——乳褐色;
——白色;
——其它顏色:綠、紅寶石、橙等。
根據行業標準,巧克力配方中可可產品含量應大于35%,或至少14%為干可可粉。
深巧克力: 必須包含至少40% 的可可產品。
苦巧克力:必須包含至少55%的可可產品。
同樣,我們也可以找到70%、85%、90%、99%甚至100%的苦巧克力。
乳制品:許多所謂的偽巧克力產品,很難被稱為巧克力,因為它們的可可產品含量往往不到25%。
白巧克力更離譜,可可脂含量約20%,不含可可粉制品。
巧克力的好處
巧克力以其獨特的方式具有維生素、礦物質、咖啡因和抗氧化劑等有益元素。
包含:
維生素B1,B2,PP
礦物質(鉀、鐵、磷、鎂、銅、鋅、鈣)
黃酮類化合物
多酚類物質
不飽和脂肪酸,飽和脂肪酸。
但只有含可粉70%以上的黑苦巧克力對人最有益。
除了含有大量的糖或有害脂肪外,其他類型的巧克力幾乎沒有有益物質。
黑苦巧克力有什么用?
許多研究證實,黑巧克力對人體有積極的影響。事實證明,即使是一小塊苦巧克力也會對健康產生有益的影響。
①對心血管系統有益。黃酮類化合物可以降低壓力,放松心肌,預防中風和中風
②多酚可降低