小餐飲店如何做營(yíng)銷？長(zhǎng)期以來，作為餐飲業(yè)的一員，餐飲業(yè)的營(yíng)銷是目前普遍采用的，包括以下幾種我是實(shí)體店中的便利店，最近也遇到了這個(gè)問題。的確，網(wǎng)絡(luò)經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展對(duì)實(shí)體便利店產(chǎn)生了巨大的沖擊。在市場(chǎng)的大潮

小餐飲店如何做營(yíng)銷？

長(zhǎng)期以來，作為餐飲業(yè)的一員，餐飲業(yè)的營(yíng)銷是目前普遍采用的，包括以下幾種

我是實(shí)體店中的便利店，最近也遇到了這個(gè)問題。的確，網(wǎng)絡(luò)經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展對(duì)實(shí)體便利店產(chǎn)生了巨大的沖擊。在市場(chǎng)的大潮中，如果我們不想進(jìn)步，我們就會(huì)被淘汰。我們還需要考慮如何做到這一點(diǎn)。

我也想過了。外賣生意也是生意。不過是幾點(diǎn)而已。一是價(jià)格，二是服務(wù)，三是營(yíng)銷。不同類型的實(shí)體店，如何控制自己的成本，在降價(jià)的同時(shí)，還要保持合理的利潤(rùn)率，這是個(gè)問題，做好一件事，事半功倍。第二是服務(wù)，比價(jià)格還要好。一個(gè)典型的例子就是海底撈，一家以服務(wù)贏得市場(chǎng)的火鍋店。當(dāng)服務(wù)做好了，那么價(jià)格就不是唯一的關(guān)鍵點(diǎn)，服務(wù)產(chǎn)生效益也是必然的。三是市場(chǎng)營(yíng)銷?，F(xiàn)在不是酒不怕巷子深的時(shí)候。好的事情需要更好的計(jì)劃，好的營(yíng)銷和好的想法。尤其是在網(wǎng)絡(luò)爆炸的時(shí)代，營(yíng)銷的作用更是巨大。一個(gè)好的營(yíng)銷可能會(huì)讓你的產(chǎn)品一夜之間成為網(wǎng)絡(luò)名人，其殺傷力是無(wú)與倫比的。

因此，要做好實(shí)體外賣業(yè)務(wù)，就要從這三點(diǎn)入手。我們能做的更好的是先從價(jià)格開始。一開始，我們可以微利甚至不賺錢來贏得市場(chǎng)份額。在此基礎(chǔ)上，用我們的優(yōu)質(zhì)服務(wù)和好點(diǎn)子一個(gè)接一個(gè)，自然會(huì)有好收成。

當(dāng)然，說起來容易做起來難。我也在摸索。我們互相鼓勵(lì)。

怎樣提高實(shí)體外賣生意，單量怎樣才能做上去？

主要的外賣面應(yīng)該是煮熟的，湯面應(yīng)該裝在兩個(gè)外賣盒里，一個(gè)裝湯，一個(gè)裝面。這樣，面條就不會(huì)爛，湯也就干了。如果是干雜醬面，需要在盒子里多加些湯，以免面條太干。